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■お取寄せ ニュートン ジョンソン ワインズ ニュートン ジョンソン サウスエンド シャルドネ [2022]

  • 白ワイン
ニュートン ジョンソン ワインズ ニュートン ジョンソン サウスエンド シャルドネ [2022]
ニュートン ジョンソン ワインズ ニュートン ジョンソン サウスエンド シャルドネ [2022]
商品番号 82182
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販売価格 ¥ 3,446 税込
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商品情報

芳香な花のアロマやグレープフルーツ、ライムなど凝縮感のあるノーズを持ち仄かに蜂蜜を感じます。クリーミーな口当たりで引き締まった酸と塩味が長い余韻に残ります。

土壌:風化した水はけの良い花崗岩質土壌、粘土質土壌

房ごとプレスし翌日ラッキング。フレンチオーク樽(天然酵母) 、MLF フレンチオーク樽とステンレスタンクにて11カ月(500l&228L、新樽比率11%)、ブレンド後ステンレスタンクにて5カ月。清澄剤不使用。

基本情報

英語名 Newton Johnson Wines Newton Johnson Southend Chardonnay[2022]
生産地 南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコースト/ウォーカーベイ
生産年 2022
生産者 ニュートン ジョンソン ワインズ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 シャルドネ100%
容量 750ml
評価・得点

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