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●4月26日(金) 13 時～4月 29日(月)までのご注文は、5月1日(水)以降順次出荷いたします。
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オーストラリアAustralia

オーストラリアイメージ写真

オーストラリアは、ヨーロッパがすっぽりと収まるほどの面積を持つ国であり、世界第5位のワイン輸出国。国内に65あるワイン産地では100種類以上のブドウ品種を栽培しており、ワインは多様性に溢れています。

オーストラリアといえばスパイシーでギュッと濃縮した風味が特徴のシラーズが有名ですが、近年では洗練されたエレガントなワインも多く造られています。

Wassy'sでは、デイリー利用に便利なお手頃ワインから、世界的に有名なプレミアムワインまでバラエティ豊かなオーストラリアワインをお取り扱い中！是非、オーストラリアワインの魅力をお楽しみくださいませ。

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ヤンガラ エステート ヴィンヤード アイアンハート シラーズ [2013]
  • 赤ワイン
  • WA96点

■お取寄せ ヤンガラ エステート ヴィンヤード アイアンハート シラーズ [2013]

活力あるダークフルーツのアロマで、鉱物的なタンニンが味わいの骨格となり、風味豊かな余韻へ続く。アイアンハート シラーズは古代地層の砂丘に広がる自社畑の中でも特に赤茶色の鉄鉱石土壌が特徴の区画のブドウから造られる。２５％を全房で、自然発酵、１５ヶ月間熟成。
  • Yangarra Estate Vineyard Ironheart Shiraz S[2013]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • シラーズ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 14,025 税込
在庫切れ
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（0）
ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ [2001]
  • 赤ワイン
  • WA90点

■お取寄せ ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ [2001]

シラーズ１００％。ドライ レッドＮｏ．２に比べるとソフトな味わいで、フルーツ香とスパイス香が強い。プラム、ナッツ、ユーカリ、バルサム、ラズベリー、醤油、動物などの香り。ミディアム ボディできれいな酸味のあるフィニッシュ。カカオやスモークなどの余韻。
  • Yarra Yering Underhill Shiraz[2001]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シラーズ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 14,025 税込
在庫切れ
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（0）
カスターニャ ジェネシス シラー [2004]
  • 赤ワイン

■お取寄せ カスターニャ ジェネシス シラー [2004]

醸造家ジュリアン カスターニャが、過去最も複雑な風味をもつワインに仕上がったと自慢するヴィンテージ。ダークチェリー、花、プラム、スパイス、ユーカリなどの香り、みずみずしく広がりのある味わいが魅力。アニスやバラのニュアンスがユニーク。標高５００ｍの高地で栽培されるブドウは香り高く、エレガントさをもたらす酸味をもつ。少量ブレンドされたヴィオニエが華やかな風味をプラスしている。
  • Castagna Genesis Syrah[2004]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ビーチワース
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • シラー
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 14,025 税込
在庫切れ
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（0）
■【お取寄せ】ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ[2005]　[ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ [2005]

深いルビー色でブラック ペッパー、スモモ、プラム、土、なめし皮の複雑な香り。アンダー ヒルの畑特有の複雑で力強い口当たりで、ラズベリーなどの果実味、タンニン、酸味が凝縮されている。22ヶ月フレンチオーク樽で熟成、新樽50％。アンダー ヒルのシラーズは1975年に植えられた。ヤラ イエリングで昔から使っている「ティー チェスト」という1tサイズのオープン発酵槽を使用。
  • Yarra Yering Underhill Shiraz[2005]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口
  • シラーズ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 14,025 税込
在庫切れ
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（0）
ヴィンテロパー オデオン ピノ ノワール [2018]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヴィンテロパー オデオン ピノ ノワール [2018]

アデレード ヒルズの特別な区画のみで醸造されたピノ ノワール。淡い色合いとは裏腹に力強さと緊張感があり、フレッシュな印象。長く続く余韻は特別なワインであることを示します。

オープン ファーメンターにて果皮と共に7日間醸し。醗酵途中でプレスして樽醗酵 フレンチオーク樽 10カ月（450Ｌ / 新樽）
  • Vinteloper Odeon Pinot Noir[2018]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口
  • ピノノワール100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,830 のところ
販売価格 ¥ 14,305 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2002]
  • 赤ワイン
  • WS90点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2002]

カベルネ ソーヴィニヨン８７％、マルベック９％、プティ ヴェルド４％。２００２年はやや涼しいシーズン。そのためカシスやチョコの風味にゆでた青豆やスパイスのアクセントが楽しめる。滑らかな果実味の後ろにがっしりしたタンニンと酸味がひかえていて、フィニッシュはドライ。フレンチ オーク樽で９ヶ月間熟成。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon[2002]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン87％、マルベック9％、プティヴェルド4％
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,830 のところ
販売価格 ¥ 14,305 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン Ｓ [2017]
  • 赤ワイン
  • WA93点

■お取寄せ モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン Ｓ [2017]

鮮やかな赤い果実にフローラルな香りがアロマティック。滑らかなタンニンとともに深く複雑な味わいが重層的に舌を覆いつくす。1969年と1971年に植え付けた古木のカベルネ ソーヴィニヨンの他プティヴェルドとカベルネ フランをそれぞれ手摘みし、フレンチオーク小樽（新樽25％）で30ヶ月間樽熟成。
  • Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2017]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン88％、プティヴェルド8％、カベルネフラン4％
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,830 のところ
販売価格 ¥ 14,305 税込
在庫切れ
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（0）
ピエロ カベルネ ソーヴィニヨン メルロ リザーヴ [2003]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ピエロ カベルネ ソーヴィニヨン メルロ リザーヴ [2003]

温暖なヴィンテージでカベルネはよく熟し、メルロは例年以上に凝縮し風味豊か。タンニンと酸味のバックボーンがしっかりした長期熟成タイプのワインとなったが、舌触りがソフトなため意外に若いうちからも楽しめる。桑の実、森林、なめし皮、シナモンなどの香り、チョコやアーモンドを思わせるコクのある味わい。フィニッシュにかけてチェリー チョコのような風味が広がる。
  • Pierro Cabernet Sauvignon Merlot Reserve[2003]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン64％、メルロ25％、カベルネフラン7％、マルベック2％、プティヴェルド2％
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,050 のところ
販売価格 ¥ 14,492 税込
在庫切れ
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（0）
エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ [2015]
  • 赤ワイン

■お取寄せ エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ [2015]

ブラックベリーの果実にアニスシードのスパイスが混じり、リッチで豊潤な口当たり。バロッサを代表する由緒ある古木畑の一つで、１８９４年に植え付けられた単一ブロックのブドウのみを手摘みし、伝統的な開口式コンクリート槽で仕込まれる。
  • Elderton Command Single Vineyard Shiraz S[2015]
  • オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • シラーズ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,160 のところ
販売価格 ¥ 14,586 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2016]
  • 赤ワイン
  • WA95点

■お取寄せ モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2016]

鮮やかなスミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成す。1969年と1971年に植え付けた古木のカベルネ ソーヴィニヨンにプティ ヴェルドとカベルネ フランをブレンドし、フレンチオークの小樽（新樽18％）で30ヶ月間樽熟成。
  • Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2016]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン91％、プティヴェルド5％、カベルネフラン4％
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,160 のところ
販売価格 ¥ 14,586 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2015]
  • 赤ワイン

■お取寄せ モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2015]

鮮やかなスミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成す。1969年と1971年に植え付けた古木のカベルネ ソーヴィニヨンにプティ ヴェルドとカベルネ フランをブレンドし、フレンチオークの小樽で30ヶ月間樽熟成。
  • Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2015]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン95％、カベルネフラン4％、プティヴェルド1％
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,380 のところ
販売価格 ¥ 14,773 税込
在庫切れ
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（0）
マウント メアリー ピノ ノワール [2016]
  • 赤ワイン

■お取寄せ マウント メアリー ピノ ノワール [2016]

1971年、ジョンとマリー ミドルトンによって設立されたヤラ ヴァレーの中心部に位置する家族経営で単一自社畑のブドウから生産するワイナリー。1971年と2008年植樹のピノノワールから造られるワイン。古い区画には30以上のクローン、新しい区画にはアメリカの台木にMV6と777のクローンが植えられている。煮詰めたイチゴ、プラム、マルメロの香り。土の香りやスパイスのヒントがワインに複雑さをもたらします。熟したタンニンとジューシーでリッチな黒系果実の味わい。
  • MOUNT MARY PINOT NOIR[2016]
  • オーストラリア/ヴィクトリア
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口
  • ピノノワール100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,600 のところ
販売価格 ¥ 14,960 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2000]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2000]

ｶｼｽ､ﾚｯﾄﾞｶﾗﾝﾄ､ﾌﾟﾗﾑ､ﾁｮｺﾚｰﾄなどが複雑に良く絡み合った典型的ｶﾍﾞﾙﾈの風味。果実の甘さと細やかで上品なﾀﾆﾝ、ｸﾘｰﾐｰなﾌﾚﾝﾁｵｰｸが喉に広がる。ﾐﾃﾞｨｱﾑ ﾎﾞﾃﾞｨだが熟成とともに厚みが出てくる。牛肉や熟したﾁｪﾀﾞｰなどと。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon[2000]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,600 のところ
販売価格 ¥ 14,960 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド カベルネソーヴィニヨン [2012]
  • 赤ワイン
  • WA95点

■お取寄せ モスウッド カベルネソーヴィニヨン [2012]

鮮やかなスミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に、桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成す。２０１２年は天候に恵まれたシーズンで、これまでにリリースした中でもベストワインの一つとして数えられる。カベルネ　ソーヴィニヨンに、少量のプティ　ヴェルドとカベルネ　フランをブレンドし、フレンチオークの小樽で３２ヶ月間樽熟成。
  • Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2012]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン92％、プティヴェルド4％、カベルネフラン4％
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,930 のところ
販売価格 ¥ 15,240 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2011]
  • 赤ワイン

■お取寄せ モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2011]

赤スグリ、ザクロの赤系果実に甘草、スパイスやドライハーブが落ち着きを与え、粉っぽいオークに混じるタール、湿土、海草のニュアンスで深みがあり、複雑。カベルネ ソーヴィニヨンに、少量のプティ ヴェルドとカベルネ フランを品種ごとに９ヶ月間樽熟成し、各品種をブレンドしたのち２２ヶ月間樽熟成。
  • Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2011]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン91％、プティヴェルド6％、カベルネフラン3％
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,150 のところ
販売価格 ¥ 15,427 税込
在庫切れ
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（0）
ヤラ イエリング ドライ レッドＮｏ．３ [2001]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヤラ イエリング ドライ レッドＮｏ．３ [2001]

ポートソーツに用いるのと同じポルトガル品種のブレンド。全て自社畑で栽培したのもを使用。ヨーロッパ的な落ち着きがあり、味わいがすでに一体化しているくらいバランスがとれている。緻密なタンニンと程よい酸味があり凝縮した重みとともに上品で均整のとれた格式をも感じさせる。バニラ、コーヒー、ムスク、海草、プラム、麦芽などの香り。スムースでタンニンは穏やか。ミネラルを帯びた酸味のドライなフィニッシュ。
  • Yarra Yering Dry Red No.3[2001]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • トウリガナショナル、ティントカォン、ティンタアマレーラ、アルヴァレリャン、ロリス、ソウサォン（ヴィニャン）
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,150 のところ
販売価格 ¥ 15,427 税込
在庫切れ
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（0）
ヤラ イエリング ドライ レッドＮｏ．１ [2001]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヤラ イエリング ドライ レッドＮｏ．１ [2001]

温暖で乾燥した２００１年らしく果実味のボリュームがあり酸味がソフト。ユーカリ、カシス、ピーマン、ラズベリー、バニラなどの上品な香り。ミディアム ボディで上質な細かいタンニンがある。カベルネ ソーヴィニヨンを主体にメルロやカベルネ フランなどをブレンドしたボルドー スタイルの赤。
  • Yarra Yering Dry Red No.1[2001]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン85％、メルロ10％、マルベック5％
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,480 のところ
販売価格 ¥ 15,708 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2017]
  • 白ワイン
  • WS96点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2017]

梨、柑橘、カモミールなどのアロマは繊細さと力強さを兼ね備え、カルダモンやゴマが香ばしい。伸びのある酸がふくらみのある果実をしなやかに支え、豊かなミネラルとナッツの風味、存在感のある骨格が全体をまとめている。フレンチオーク新樽で発酵、１１ヶ月間熟成。１９８０年の初ヴィンテージから常に各国で高評価を得る、オーストラリアを代表するシャルドネ。
  • Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2017]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,700 のところ
販売価格 ¥ 15,895 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2016]
  • 白ワイン

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2016]

梨、柑橘、ジャスミンの花などのアロマは繊細さと力強さを兼ね備え、カルダモンやアーモンドが香ばしい。純粋で伸びやかな酸に豊かなミネラルとブリオッシュやシナモンの風味が伴い、重層的で存在感のある骨格が全体をまとめている。フレンチオーク新樽で発酵、１１ヶ月間熟成。１９８０年の初ヴィンテージから常に各国で高評価を得る、オーストラリアを代表するシャルドネ。
  • Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2016]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,030 のところ
販売価格 ¥ 16,175 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2015]
  • 白ワイン
  • WA95点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2015]

梨、ライム、白桃の芳醇なアロマにジャスミンの花、アーモンド、ゴマ、ブリオッシュなどの香ばしさが混じり、複雑な層となって、しなやかにピュアで、途切れのない酸とミネラルが長い余韻が導かれる。初ヴィンテージ１９８０年から毎年高評価を得る、オーストラリアトップクラスに君臨するシャルドネ。
  • Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2015]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,250 のところ
販売価格 ¥ 16,362 税込
在庫切れ
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