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【正規品】【箱あり】ポル ロジェ キュヴェ サー ウィストン チャーチル[2008]

【正規品】【箱あり】ポル ロジェ キュヴェ サー ウィストン チャーチル[2008]

通常35,200円のところ
特価35,200円(税込)

ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェ。特別なアサンブラージュは門外不出ですが、氏の好みであったフルボディで力強く、熟成したスタイルで造られています。時間とともに繊細なミネラルがその堂々とした重みにフィネスをもたらします。男性的なシャンパーニュで非常に忘れがたい印象を与えます。

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■【お取寄せ】ドゥ ヴノージュ ルイ15世 ロゼ[2006]

■【お取寄せ】ドゥ ヴノージュ ルイ15世 ロゼ[2006]

通常39,600円のところ
特価39,600円(税込)

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■【お取寄せ】ドゥ ヴノージュ プランス エクストラ ブリュット [NV]

■【お取寄せ】ドゥ ヴノージュ プランス エクストラ ブリュット [NV]

通常13,200円のところ
特価13,200円(税込)

ドサージュを4gに抑えることで、より繊細なアロマとスパイスが心地よく感じられ、膨らみのある果実が優しく口内を覆う。アペリティフに適したエクストラ・ブリュット。

村:モンターニュ・ド・ランス(ピノ・ノワール)、コート・デ・ブラン(ピノ・ムニエ、シャルドネ)

一番搾りの果汁のみ使用。ステンレスタンク発酵・熟成。100%MLF。瓶内熟成期間48ヶ月。ドサージュ:4.0g/L

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■【お取寄せ】マス デル ペリエ レ ザギュド[2018]

■【お取寄せ】マス デル ペリエ レ ザギュド[2018]

通常2,992円のところ
特価2,572円(税込)

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継いでいます。カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地(320m)にある畑を所有。平均樹齢10年。手摘み収穫、スキンコンタクト、圧搾、樽(フードル、バリック)&ステンレスで発酵後6ヶ月熟成。リンゴやアプリコットなどの凝縮した果実味とフレッシュなやさしい酸味とのバランスが良いコクのあるワイン。

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■【お取寄せ】マス デル ペリエ テュ ヴァン プリュ オー ソワレー[2018]

■【お取寄せ】マス デル ペリエ テュ ヴァン プリュ オー ソワレー[2018]

通常2,915円のところ
特価2,504円(税込)

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継いでいる。カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地(320m)にある畑を所有。平均樹齢25年。手摘み収穫、コンクリート&樽で7-10日間発酵後6ヶ月熟成。すみれ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーヴの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンスがあり、果実味豊かなワイン。

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■【お取寄せ】マス デル ペリエ カオール レ ゼスキュール[2018]

■【お取寄せ】マス デル ペリエ カオール レ ゼスキュール[2018]

通常3,124円のところ
特価2,690円(税込)

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継いでいる。カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地(320m)にある畑を所有。平均樹齢25年。手摘み収穫、コンクリート&樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。チェリーなどのフレッシュな赤系果実や複雑なスパイスのアロマ。桑の実のような少し酸を連想させるような果実味とタンニンが絶妙に調和している。やさしい口当たりのワイン。

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■【お取寄せ】マス デル ペリエ カオール ラ ロック[2018]

■【お取寄せ】マス デル ペリエ カオール ラ ロック[2018]

通常3,916円のところ
特価2,918円(税込)

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継いでいる。カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地(320m)にある畑を所有。平均樹齢35年。手摘み収穫、コンクリート&樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。イチジクなど黒系果実のジャムのような香り、エレガントで凝縮感溢れる果実味が広がる。やわらかい口当たり、なめらかなタンニンが感じられる。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ロゼ[2016]

■【お取寄せ】ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ロゼ[2016]

通常2,321円のところ
特価1,996円(税込)

フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村を象徴する「狼の丘」に由来。直接圧搾後法で、1-2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いになっています。フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のいきいきとした香り、わずかに柑橘系のアロマも感じられます。口当たりはすっきりしていますが、心地よい飲み応えがあり、果実味と爽やかな酸味のバランスが楽しめます。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ド レーグル ピノ ノワール[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ド レーグル ピノ ノワール[2017]

通常3,938円のところ
特価2,933円(税込)

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。手摘みで収穫、除梗後コールドマセラシオンを5日から8日間実施。ピジャージュを行いながら発酵させた後、フレンチオークの樽に移してマロラクティック発酵を行います。フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。ブルゴーニュのような冷涼感のあるピノノワールで、粘性のある土壌からくるしっとりとした果実味とタンニンが感じられます。

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■【お取寄せ】シャトー ロスピタレ グラン ヴァン ルージュ[2017]

■【お取寄せ】シャトー ロスピタレ グラン ヴァン ルージュ[2017]

通常4,873円のところ
特価3,637円(税込)

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。各品種は、最適なタイミングで全て手摘みで収穫されます。収穫された後、数時間寝かせた後に、除梗をし、品種ごとに醸造。20-25日間の醸しを行い、冬の終わり頃に225Lの樽に移し12-16ヶ月間熟成。スパイスや、イチゴなどの赤系果実の凝縮したアロマ。なめらかでシルキーなタンニンと、果実味あふれる味わいが口いっぱいに広がります。

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■【お取寄せ】シャトー ロスピタレ グラン ヴァン ブラン[2018]

■【お取寄せ】シャトー ロスピタレ グラン ヴァン ブラン[2018]

通常4,873円のところ
特価3,637円(税込)

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。各品種は、最適なタイミングで全て手摘みで収穫されます。収穫された後、空気圧プレスによって丁寧にプレスにかけられ、品種ごとに樽で醗酵を行います。その後7-8ヶ月間、樽による熟成を行います。柑橘系の果物、梨や花梨、アニスなどのハーブと炒ったヘーゼルナッツの、いきいきとして力強いアロマ。ミネラル感や、白胡椒、火打石を思わせる味わい、余韻にはアカシアのハチミツのニュアンスが感じられます。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ド レーグル シャルドネ[2018]

■【お取寄せ】ドメーヌ ド レーグル シャルドネ[2018]

通常3,938円のところ
特価2,933円(税込)

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ブドウは手摘みで収穫し、丁寧にプレスをします。発酵後のワインは細かな澱と共に熟成され、一部は樽に移し、マロラクティック発酵を行います。フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成。標高の高さからくるきりっとした酸が心地よく、果実味とのバランスもよいです。オーク樽のニュアンスがあり、リッチな味わいです。

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■【お取寄せ】ジェラール ベルトラン テロワール コルビエール[2016]

■【お取寄せ】ジェラール ベルトラン テロワール コルビエール[2016]

通常2,816円のところ
特価2,420円(税込)

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。常に風が吹き抜けるエリアで、土壌構成も非常に多様。手摘みで収穫後シラーは全房のまま、グルナッシュとムールヴェードルは除梗して醸し。マロラクティック発酵の後ブレンド。凝縮感のある果実味、丸みのあるタンニン、心地よい酸のバランスが絶妙。ワイン単体でも料理と合わせても楽しめます。

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■【お取寄せ】ローラン エ セリーヌ ファヨール サン ペレイ モンティス[2017]

■【お取寄せ】ローラン エ セリーヌ ファヨール サン ペレイ モンティス[2017]

通常4,169円のところ
特価3,109円(税込)

ドメーヌの起源はブドウ栽培家であったフォルテュネ ファヨール氏が1870年に家業を相続した事に始まり、現在は6代目のローラン氏が栽培とワイン造りを、姉のセリーヌ女史が営業職を務めています。マルサンヌ100%。手摘み収穫。樽とステンレスタンクで発酵、樽でシュール リー熟成。リンゴやカリンの果実に蜜蝋や火打ち石のニュアンス。まるみのある口あたりにフレッシュ感のある酸がバランスのよい軽やかなワインです。

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■【お取寄せ】ローラン エ セリーヌ ファヨール クローズ エルミタージュ サンス[2017]

■【お取寄せ】ローラン エ セリーヌ ファヨール クローズ エルミタージュ サンス[2017]

通常3,520円のところ
特価2,625円(税込)

ドメーヌの起源はブドウ栽培家であったフォルテュネ ファヨール氏が1870年に家業を相続した事に始まり、現在は6代目のローラン氏が栽培とワイン造りを、姉のセリーヌ女史が営業職を務めている。所有する約9.5haの畑の大部分は歴史的に古い北部の元祖クローズ側に広がっています。粘土質からは豊かな果実味、花崗岩からは繊細さやフレッシュさが授けられ、ブレンドすることにより調和がとれ喉ごし良く染みわたる味わいとなる。

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■【お取寄せ】ファヨール フィス エ フィーユ クローズ エルミタージュ サンス ブラン[2018]

■【お取寄せ】ファヨール フィス エ フィーユ クローズ エルミタージュ サンス ブラン[2018]

通常3,520円のところ
特価2,625円(税込)

ドメーヌの起源はブドウ栽培家であったフォルテュネ ファヨール氏が1870年に家業を相続した事に始まり、現在は6代目のローラン氏が栽培とワイン造りを、姉のセリーヌ女史が営業職を務めている。所有する約9.5haの畑の大部分は歴史的に古い北部の元祖クローズ側に広がっています。トロピカルフルーツ、柑橘系、花のような表現力豊かな香りにまろやかでフレッシュな味わいが印象的でとても親しみやすい。

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■【お取寄せ】ファヨール フィス エ フィーユ クローズ エルミタージュ クロ レ コルニレ[2016]

■【お取寄せ】ファヨール フィス エ フィーユ クローズ エルミタージュ クロ レ コルニレ[2016]

通常5,115円のところ
特価3,813円(税込)

ドメーヌの起源はブドウ栽培家であったフォルテュネ ファヨール氏が1870年に家業を相続した事に始まり、現在は6代目のローラン氏が栽培とワイン造りを、姉のセリーヌ女史が営業職を務めている。石垣に囲まれて「クロ」として公認された畑。祖父の時代に植えられた樹齢60年を超えるヴィエイユ ヴィーニュ。花崗岩のテロワールはワインに鋭い酸ときれいなミネラル感をもたらしてくれ、タンニンは力強く密度は高いがドライな印象を与えない上品な味わい。

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■【お取寄せ】ファヨール フィス エ フィーユ エルミタージュ レ ディオニエール[2017]

■【お取寄せ】ファヨール フィス エ フィーユ エルミタージュ レ ディオニエール[2017]

通常10,890円のところ
特価8,096円(税込)

ドメーヌの起源はブドウ栽培家であったフォルテュネ ファヨール氏が1870年に家業を相続した事に始まり、現在は6代目のローラン氏が栽培とワイン造りを、姉のセリーヌ女史が営業職を務めている。所有する約9.5haの畑の大部分は歴史的に古い北部の元祖クローズ側に広がっています。このワインはレ ディオニエールの区画のブドウを使用。凝縮感のあるエキスを感じタンニンが非常にきめ細かくシルキー。重厚感がありながらもう一杯飲みたい気にさせられ食べ物が欲しくなるワイン。

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