商品情報
「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルバロ パラシオスを創業。自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手です。バイシャーダは「下り坂」を意味し、その名の通り急勾配の畑。レルミタとアウバゲテスの畑から、実が密集せずゆっくりと成熟するブドウ樹を選定して植樹。野生酵母で発酵、フードルで15ヶ月熟成。赤系や黒系果実の凝縮した果実味とインクや鉄っぽさを思わせる風味。ブドウがゆっくりと成熟するため凝縮感と綺麗な酸を備えています。洗練され、フィネスを備えたガルナッチャです。
アルコール度数:14.6%
基本情報
英語名 |
ALVARO PALACIOS LA BAIXADA[2020] |
生産地 |
スペイン/カタルーニャ/プリオラート |
生産年 |
2020 |
生産者 |
アルバロ パラシオス ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
ガルナッチャ95%、カリニャン5% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:95点ジェームスサックリング:98点 |