タンジェント アルバリーニョ パラゴン ヴィンヤード エドナ ヴァレー [2019]

スペインのリアス・バイシャスのアルバリーニョの伝統的なスタイルで造られた、このワインは、ピュアで生き生きとしていて、わずかに塩気があることが特徴です。マンダリン・オレンジやメイヤー・レモンの果皮の香りに始まり、柑橘類、洋ナシや桃を思わせる果実味と華やかな香りが、フィニッシュまで続きます。

ややキリッとした酸と見事にバランスが取れています。このワインの爽やかな味わいは、アペリティフに最適で、「海のワイン」と称されるアルバリーニョらしく、ほとんどの魚介類とよく合います。

「タンジェント」は、Niven Family Wine Estatesの手掛けるブランドです。カリフォルニアのサン・ルイス・オビスポにあるAVAエドナ・ヴァレー。そこに、燦々と降り注ぐ太陽と、冷たい海風と霧が吹き込む自社畑「パラゴン・ヴィンヤード」があります。テロワールを活かした白ワイン用品種に特化し、「フレッシュな果実味」「生き生きとした酸味」を軸に、それぞれの個性を最大限に引き出したワイン造りを行っています。