商品情報
1990年マーディキアン家から畑を受継いだのが1960年代にコンチャ イ トロの経営者として同社を大きく成長させ、カリフォルニアのフランシスカン ワイナリーを所有していたヒュネーウス夫妻。ナパ、ソノマ各地の畑から厳選し手摘みで収穫したブドウを全房のまま優しくプレス。その後、ほぼ野生酵母で様々な種類の樽やタンクで醗酵。澱につけたまま熟成をすることでワインに重みと複雑さを与えます。グアヴァ、ピンクグレープフルーツ、キウイのようなフルーツと、桃の花、フレッシュなタイムなどのアロマ。白桃やレモンシャーベットのようなフレーバーとクリーミーなテクスチャー。
アルコール度数:14.0%
基本情報
英語名 |
QUINTESSA ILLUMINATION[2022] |
生産地 |
アメリカ/カリフォルニア |
生産年 |
2022 |
生産者 |
クィンテッサ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
ソーヴィニヨンムスク、ソーヴィニヨンブラン、セミヨン |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・エンスージアスト:90点 |