商品情報
チェリーやクランベリーになめし皮やミネラルが重なる複雑な香り。ラズベリーなどの赤い果実をスパイスとスミレの風味が引き立て、タンニンは軽やか、ドライで複雑な余韻が長く続く。2tと5tの開口槽で果粒の小さい房(ピッコロ クローン)は全房発酵、フレンチおよびアメリカンオーク旧樽で9ヶ月間熟成。ラベルの絵柄はチェスのナイト(騎士)=王家の守護者を表したもの。
基本情報
英語名 |
The Pawn Sangiovese S[2022] |
生産地 |
オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ |
生産年 |
2022 |
生産者 |
ザ ポーン ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 |
品種 |
サンジョヴェーゼ |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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