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ゴールデンウィーク中は、4月27～29日と5月3～6日にお休みを頂戴しており、商品のお届け・お問い合わせへの返信に、通常より日数を頂いております。

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●4月26日(金) 13 時～4月 29日(月)までのご注文は、5月1日(水)以降順次出荷いたします。
●5月1日(水) 13 時～5月 6日(月)までのご注文は、5月8日(水)以降順次出荷いたします。

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●5月2日(木) 17時～5月 6日(月)までのお問い合わせは、5月7日(火)以降のご対応となります。

オーストラリアAustralia

オーストラリアイメージ写真

オーストラリアは、ヨーロッパがすっぽりと収まるほどの面積を持つ国であり、世界第5位のワイン輸出国。国内に65あるワイン産地では100種類以上のブドウ品種を栽培しており、ワインは多様性に溢れています。

オーストラリアといえばスパイシーでギュッと濃縮した風味が特徴のシラーズが有名ですが、近年では洗練されたエレガントなワインも多く造られています。

Wassy'sでは、デイリー利用に便利なお手頃ワインから、世界的に有名なプレミアムワインまでバラエティ豊かなオーストラリアワインをお取り扱い中！是非、オーストラリアワインの魅力をお楽しみくださいませ。

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モスウッド セミヨン [2020]
  • 白ワイン

■お取寄せ モスウッド セミヨン [2020]

青リンゴ、イチジクに梨のコンポート、シナモンのニュアンスが複雑さを加える。完熟リンゴや花梨の豊富な果実の中に溌剌とした酸と僅かなタンニンが感じられ、旨みのある滑らかな余韻が長く続く。１９７３年に植え付けた自社畑無灌漑栽培のセミヨンから。
  • Moss Wood Semillon S[2020]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • セミヨン100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,830 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド シャルドネ [2019]
  • 白ワイン
  • WA91点

■お取寄せ モスウッド シャルドネ [2019]

桃、オレンジ　ママレードなどの生き生きとしたアロマ。厚みのある口当たりのもと凝縮した果実味が口中を満たし、溌溂と伸びやかな酸がほのかなにオークの風味を伴う長い余韻に導く。手摘みしたブドウを全房圧搾し、ステンレス槽で発酵した後、樽内でＭＬＦ、フレンチオーク樽で１４ヶ月間熟成（新樽５０％）。
  • Moss Wood Chardonnay S[2019]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 10,285 税込
在庫切れ
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（0）
ストーム ベイ スパークリング キュヴェ [NV]
  • スパークリング

■お取寄せ ストーム ベイ スパークリング キュヴェ [NV]

オーストラリアで最も冷涼な産地の一つ、コール　リヴァー　ヴァレーの自社畑から。瓶内二次発酵で澱とともに２年以上熟成し、デゴルジュマンでは旧樽で１２ヶ月以上熟成させたリザーヴワインを添加。きめ細かい泡とともに焼きたてのマフィンやカシスのアロマ、レモンピール、マンダリンオレンジ、栗の風味が豊かに広がり、余韻はすっきりとドライ。
  • Storm Bay Sparkling Cuvee[NV]
  • オーストラリア/タスマニア/コールリヴァーヴァレー
  • スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口
  • シャルドネ60％、ピノノワール40％
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,492 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2016]
  • 白ワイン

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2016]

梨、柑橘、ジャスミンの花などのアロマは繊細さと力強さを兼ね備え、カルダモンやアーモンドが香ばしい。純粋で伸びやかな酸に豊かなミネラルとブリオッシュやシナモンの風味が伴い、重層的で存在感のある骨格が全体をまとめている。フレンチオーク新樽で発酵、１１ヶ月間熟成。１９８０年の初ヴィンテージから常に各国で高評価を得る、オーストラリアを代表するシャルドネ。
  • Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2016]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,030 のところ
販売価格 ¥ 16,175 税込
在庫切れ
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（0）
ヤラ イエリング ピノ ノワール [2016]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヤラ イエリング ピノ ノワール [2016]

明るいチェリーの果実にアニスのスイートなスパイスとタンニンが層をなしている。適度な凝縮感と自然な酸がワインに快活さを与え、滑らかにエレガント。１９６９年に植え付けた古木のブドウから造られる。
  • Yarra Yering Pinot Noir[2016]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 10,285 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド セミヨン [2016]
  • 白ワイン
  • WA90点

■お取寄せ モスウッド セミヨン [2016]

レモンシャーベット、リンゴ、イチジクにグリンピースの香りが混じり、ラノリン（油脂）が複雑さを加える。豊かなテクスチャーのなかに溌剌とした酸と僅かにタンニンが感じられ、旨みのある余韻が長く続く。
  • Moss Wood Semillon S[2016]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • セミヨン100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,380 のところ
販売価格 ¥ 5,544 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2015]
  • 白ワイン
  • WA95点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2015]

梨、ライム、白桃の芳醇なアロマにジャスミンの花、アーモンド、ゴマ、ブリオッシュなどの香ばしさが混じり、複雑な層となって、しなやかにピュアで、途切れのない酸とミネラルが長い余韻が導かれる。初ヴィンテージ１９８０年から毎年高評価を得る、オーストラリアトップクラスに君臨するシャルドネ。
  • Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2015]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,250 のところ
販売価格 ¥ 16,362 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド セミヨン [2018]
  • 白ワイン

■お取寄せ モスウッド セミヨン [2018]

青リンゴ、イチジクに梨のコンポート、シナモンのニュアンスが複雑さを加える。豊かなテクスチャーのなかに溌剌とした酸と僅かなタンニンが感じられ、旨みのある滑らかな余韻が長く続く。１９７３年に植え付けた自社畑のセミヨン１００％から造られる。
  • Moss Wood Semillon S[2018]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • セミヨン100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,160 のところ
販売価格 ¥ 5,365 税込
在庫切れ
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グロセット ポーリシュヒル リースリング [2011]
  • 白ワイン
  • WA92点

■お取寄せ グロセット ポーリシュヒル リースリング [2011]

標高４６０ｍにある浅い頁岩と粘土層が固い岩盤に乗った土壌。栽培方法は短梢コルドン仕立て。手摘み収穫、破砕して除梗し、フリーランの果汁のみをステンレス槽で自然発酵。糖度がなくなるまで完全発酵。清澄もせず手は極力加えない。ライムの花に片岩や貝殻のミネラル感があふれる口当り、締まった酸の骨格と長くドライな余韻がとても魅力的。
  • Grosset Polish Hill Riesling S[2011]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • リースリング100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,900 のところ
販売価格 ¥ 8,415 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2012]
  • 赤ワイン
  • WA91点
  • WS90点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2012]

黒スグリ、ベリーの凝縮した果実味にココア、黒オリーブ、スパイスが複雑に絡み、適度な硬さときめ細やかさを持ち合わせたエレガントな長い余韻がある。マーガレット　リヴァーでカベルネ１００％でワインが造られることは珍しいが、２０１２年はきわめて良好なヴィンテージで、タンニンが熟しきり、単一品種で仕込まれた。２１ヶ月間樽熟成。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon S[2012]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,650 のところ
販売価格 ¥ 10,752 税込
在庫切れ
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（0）
ダーレンベルグ デッドアーム シラーズ [2016]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ デッドアーム シラーズ [2016]

ダークフルーツに黒コショウ、土のニュアンスが複雑に混じり合い、スパイシーなオークの風味に縁どられたスイートな果実味が後に続き、フルボディで力強いグリップがある。デッドアームの名は樹の一方の枝が”ＥｕｔｙｐａＬａｔａ”という菌で枯れ、残った枝に実る凝縮したブドウが用いられることにちなむ。
  • d'Arenberg Dead Arm Shiraz S[2016]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • シラーズ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,800 のところ
販売価格 ¥ 7,506 税込
在庫切れ
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（0）
グロセット ポーリシュヒル リースリング [2018]
  • 白ワイン
  • WS90点

■お取寄せ グロセット ポーリシュヒル リースリング [2018]

ラベンダーやタルカムパウダー、ハーブが香り、鮮やかな柑橘の果実に湿ったスレートのニュアンスが混じる。引き締まった酸が途切れず、フィニッシュは極めてドライ。８ｈａの単一畑は岩盤質で根を深く張ることができないため、ブドウの房は小さく、小粒で凝縮した味わいとなる。
  • Grosset Polish Hill Riesling S[2018]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレア ヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,460 のところ
販売価格 ¥ 8,041 税込
在庫切れ
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（0）
グロセット スプリングヴェイル リースリング [2018]
  • 白ワイン

■お取寄せ グロセット スプリングヴェイル リースリング [2018]

アロマティックな柑橘の香りで、ピュアな果実味とともに持続的な酸と石灰質的なミネラルが舌を覆う。口当たりはタイトに引き締まり、緻密でフィニッシュは極めてドライ。近年樹齢が高かまり、根が石灰岩の下層にある片岩に深くまで達して、よりミネラリーな味わいに反映されている。
  • Grosset Springvale Riesling S[2018]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,150 のところ
販売価格 ¥ 6,168 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2014]
  • 白ワイン
  • WA96点
  • WS94点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2014]

梨、ライム、白桃、イチジクのアロマにナツメグ、シナモン、アーモンド、ゴマなどが複雑に層をなす。グレープフルーツ、梨のピュアな果実に穏やかなヌガーとナッツの風味が伴い、しなやかに途切れのない酸とミネラルが長い余韻へと導く。初ヴィンテージ１９８０年から毎年高評価を得る、マーガレット　リヴァーを代表するフラグシップワイン。
  • Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2014]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,580 のところ
販売価格 ¥ 16,643 税込
在庫切れ
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（0）
ショウ アンド スミス レンズウッド ヴィンヤード ピノ ノワール [2021]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ショウ アンド スミス レンズウッド ヴィンヤード ピノ ノワール [2021]

限定の単一畑シリーズのピノ ノワール。プラムのような綺麗な赤果実と美しい酸、スパイシーなニュアンスが広がります。エレガントでありながら、複雑味を持ったピノ ノワールです。

土壌：割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層

開放式ステンレスタンク（全房醗酵30％ / 天然酵母） フレンチオーク 10カ月（500Ｌ / 新樽30％）
  • Shaw + Smith Lenswood Vineyard Pinot Noir[2021]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口
  • ピノノワール100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 10,670 のところ
販売価格 ¥ 9,069 税込
在庫切れ
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（0）
ショウ アンド スミス レンズウッド ヴィンヤード シャルドネ [2021]
  • 白ワイン
  • WA95点

■お取寄せ ショウ アンド スミス レンズウッド ヴィンヤード シャルドネ [2021]

限定の単一畑シリーズのシャルドネ。瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素も持ち、力強く男性的な見事な質感を持つシャルドネです。

土壌：割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層

フレンチオーク（全房プレス/天然酵母/ＭＬＦ醗酵） フレンチオークで澱と共に10カ月（500Ｌ、新樽比率30％）
  • Shaw + Smith Lenswood Vineyard Chardonnay[2021]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 10,670 のところ
販売価格 ¥ 9,069 税込
在庫切れ
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（0）
ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ [2020]
  • 赤ワイン
  • WA93点

■お取寄せ ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ [2020]

限定の単一畑シリーズのシラーズ。フローラルなアロマと繊細な果実の凝縮感が魅力で、クールクライメイトシラーズならではの複雑味と正確なテクスチャー、緻密なタンニンを持ちます。

土壌：鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる

開放式醗酵槽（全房醗酵70％/天然酵母） フレンチオークで14カ月（500Ｌ、新樽比率15％）
  • Shaw + Smith Balhannah Vineyard Shiraz[2020]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口
  • シラーズ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 10,670 のところ
販売価格 ¥ 9,069 税込
在庫切れ
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（0）
ヴィンテロパー パーク ワイン ホワイト [2023]
  • 白ワイン

■お取寄せ ヴィンテロパー パーク ワイン ホワイト [2023]

白ブドウで醸されたオレンジ系ワイン。マスカットや生姜、ローズウォーターのアロマを持ち、グレープフルーツやビターなレモンなど新鮮な果実味を持つフェノリックなワインです。

土壌：岩が多く、鉄分の豊富な粘土質土壌

オープン ファーメンターにて果皮と共に10日間低温醗酵。醗酵途中でプレスした後にステンレスタンク醗酵 フレンチオーク樽 4カ月（225Ｌ / 新樽なし）
  • Vinteloper Park Wine White[2023]
  • オーストラリア/南オーストラリア
  • スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口
  • ゲヴュルツトラミネール100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,225 税込
在庫切れ
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（0）
ヴィンテロパー オデオン ピノ ノワール [2018]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヴィンテロパー オデオン ピノ ノワール [2018]

アデレード ヒルズの特別な区画のみで醸造されたピノ ノワール。淡い色合いとは裏腹に力強さと緊張感があり、フレッシュな印象。長く続く余韻は特別なワインであることを示します。

オープン ファーメンターにて果皮と共に7日間醸し。醗酵途中でプレスして樽醗酵 フレンチオーク樽 10カ月（450Ｌ / 新樽）
  • Vinteloper Odeon Pinot Noir[2018]
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口
  • ピノノワール100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,830 のところ
販売価格 ¥ 14,305 税込
在庫切れ
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（0）
ローガン ワインズ ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール [2023]
  • 白ワイン

■お取寄せ ローガン ワインズ ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール [2023]

ライチやバラ、グアバなどの豊かなアロマ。トロピカルフルーツの果実味に生姜やクローブなどスパイスのニュアンスを持たせ、綺麗な酸が全体の風味をバランス良く仕上げます。

土壌：火山性土壌、赤茶のローム土壌が玄武岩の上に広がる

天然酵母使用 90％ステンレスタンク、10％フレンチオーク樽（果皮と共に約5時間浸漬）、ＭＬＦなし ステンレスタンク 4カ月
  • Logan Wines Weemala Gewurztraminer[2023]
  • オーストラリア/ニューサウスウェールズ/セントラルレンジス
  • スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口
  • ゲヴュルツトラミネール100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,090 のところ
販売価格 ¥ 2,065 税込
在庫切れ
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