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●4月26日(金) 13 時～4月 29日(月)までのご注文は、5月1日(水)以降順次出荷いたします。
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オーストラリアAustralia

オーストラリアイメージ写真

オーストラリアは、ヨーロッパがすっぽりと収まるほどの面積を持つ国であり、世界第5位のワイン輸出国。国内に65あるワイン産地では100種類以上のブドウ品種を栽培しており、ワインは多様性に溢れています。

オーストラリアといえばスパイシーでギュッと濃縮した風味が特徴のシラーズが有名ですが、近年では洗練されたエレガントなワインも多く造られています。

Wassy'sでは、デイリー利用に便利なお手頃ワインから、世界的に有名なプレミアムワインまでバラエティ豊かなオーストラリアワインをお取り扱い中！是非、オーストラリアワインの魅力をお楽しみくださいませ。

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エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ [2000]
  • 赤ワイン
  • WA92点
  • WS97点

■お取寄せ エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ [2000]

樹齢１００年近い老木から４ｔ／ｈａ以下の低収量で栽培された風味の凝縮したブドウを使用したスーパー プレミム ワイン。チョコ、甘草、プラム、タールなどの濃密な香り、リッチでパワフルな味わい。アメリカンとフレンチの新樽で１年熟成後、古樽に移してさらに２年間熟成。さらに瓶熟１年を経て初めて発売される。ワイン スペクテイター９７点、２００４ロイヤル ホバート ワインショー金賞。
  • Elderton Command Single Vineyard Shiraz[2000]
  • オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • シラーズ
  • 750ml
通常価格 ¥ 24,750 のところ
販売価格 ¥ 21,037 税込
在庫切れ
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（0）
ヤラ イエリング シャルドネ Ｓ [2016]
  • 白ワイン

■お取寄せ ヤラ イエリング シャルドネ Ｓ [2016]

桃などのストーンフルーツとイチジクにレモングラスの香りが混じり、ほのかなオークのフレーバーが伴う。厚みのある口当たりで、クリーミーな果実味を伸びやかな酸とスパイスが引き締める。全房圧搾したブドウを自生酵母で樽発酵し、ＭＬＦせずに樽熟成。
  • Yarra Yering Chardonnay S[2016]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,300 のところ
販売価格 ¥ 12,155 税込
在庫切れ
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（0）
ヤラ イエリング ドライ レッドＮｏ．１ [2014]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヤラ イエリング ドライ レッドＮｏ．１ [2014]

ブラックベリー、カシスにベルガモットやセージなどのハーブ、スパイスが複雑に混じり合う。充実した酸に支えられた芳醇で力強い果実の風味を粉っぽいタンニンが覆い、凝縮感とフィネスを兼ね備えている。１９６９年の設立当初に植え付けたブドウから、一部のみ破砕して発酵。フレンチオークバリック樽（新樽８０％）で１８ヶ月間熟成。
  • Yarra Yering Dry Red No.1[2014]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン70％、メルロ15％、マルベック10％、プティヴェルド5％
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,080 のところ
販売価格 ¥ 11,968 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン Ｓ [2010]
  • 赤ワイン
  • WA93点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン Ｓ [2010]

凝縮した黒スグリとダークチェリーのアロマをアニス、クミン、月桂樹、タバコが縁取り、白い花やラベンダーの芳香な香り立ち。アニス、ココアの風味が凝縮した黒い果実に溶け込み、豊潤な口当たりで、きめ細かいタンニンと酸が長く余韻に伴う。２０１０年はパーフェクトと呼べる乾燥した晴天が続いた記憶に残るヴィンテージ。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon S[2010]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン86％、マルベック14％
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 11,220 税込
在庫切れ
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（0）
ヤラ イエリング ドライ レッドＮｏ．２ [2004]
  • 赤ワイン
  • WA94点

■お取寄せ ヤラ イエリング ドライ レッドＮｏ．２ [2004]

今までで最もソフトで滑らか。チェリー リキュールにアーモンドやアンズ、スミレのニュアンスがあり、ローヌ ブレンドなのにどこかバルバレスコを思わせるような味わい。タンニンは豊かだがソフトでゴツゴツした感じがなく、いいボリューム感を生み出している。今まではシェリーのようなナッティさを感じるヴィンテージが多かったが、この２００４年はアマレット ディ サローノやヘーゼルナッツ リキュールを思わせるナッティさ。
  • Yarra Yering Dry Red No.2[2004]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シラーズ95％、マルサンヌ、ヴィオニエ
  • 750ml
通常価格 ¥ 15,950 のところ
販売価格 ¥ 13,557 税込
在庫切れ
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（0）
ピーターレーマン ウィガン イーデン ヴァレー リースリング Ｓ [2004]
  • 白ワイン

■お取寄せ ピーターレーマン ウィガン イーデン ヴァレー リースリング Ｓ [2004]

良好で特に白ワインにとっては理想的なヴィンテージ。果実を早めに収穫してステンレス槽で２週間低温発酵。瓶詰め後にワイナリーでボトル熟成した。レモン色に緑のふちのワインで、ライムとボトル熟成から来るトーストのブーケが綺麗。非常に綺麗で長期熟成させる酸が残っている。バランスの良さは申し分ない。アペリティフにも食中酒にも最高。
  • Peter Lehmann Wigan Eden Valley Riesling S[2004]
  • オーストラリア/南オーストラリア/イーデンヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • リースリング100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,798 のところ
販売価格 ¥ 5,882 税込
在庫切れ
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（0）
カスターニャ ジェネシス シラー [2005]
  • 赤ワイン

■お取寄せ カスターニャ ジェネシス シラー [2005]

ビオデナミのヴィンヤードからジュリアン カスターニャが造りだすシラーズの逸品。深い真紅、ブーケはスミレ、バラの花びら、燻製、ブラック チェリー、土など簡単には説明しきれない。口当たりもまた複雑で、新鮮なスグリ、石墨、花山椒などが楽しめる。
  • Castagna Genesis Syrah[2005]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ビーチワース
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • シラー100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 11,220 税込
在庫切れ
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（0）
カスターニャ ジェネシス シラー [2004]
  • 赤ワイン

■お取寄せ カスターニャ ジェネシス シラー [2004]

醸造家ジュリアン カスターニャが、過去最も複雑な風味をもつワインに仕上がったと自慢するヴィンテージ。ダークチェリー、花、プラム、スパイス、ユーカリなどの香り、みずみずしく広がりのある味わいが魅力。アニスやバラのニュアンスがユニーク。標高５００ｍの高地で栽培されるブドウは香り高く、エレガントさをもたらす酸味をもつ。少量ブレンドされたヴィオニエが華やかな風味をプラスしている。
  • Castagna Genesis Syrah[2004]
  • オーストラリア/ヴィクトリア/ビーチワース
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口
  • シラー
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 14,025 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド リボンヴェイル エルサ [2020]
  • 白ワイン

■お取寄せ モスウッド リボンヴェイル エルサ [2020]

ライチやスグリ、パッションフルーツにキャラメルや焼きたてのパンの香り。豊かな果実味を酸のストラクチャーとかすかなタンニンがドライに引き締め、長い余韻はクリーミーに滑らか。ソーヴィニヨン ブランとセミヨンの手摘みブドウを発酵過程の後半からフレンチオーク樽発酵、１０ヶ月間樽熟成。
  • Moss Wood Ribbon Vale Elsa S[2020]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン90％、セミヨン10％
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,820 のところ
販売価格 ¥ 5,900 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド エイミーズ （ハーフボトル） [2019] 375ml
  • 赤ワイン

■お取寄せ モスウッド エイミーズ （ハーフボトル） [2019] 375ml

ダークベリーの凝縮した風味を一貫した酸が支え、きめ細かいタンニンとしなやかに調和。ワイナリーの北１０ｋｍグレンモア ヴィンヤードのボルドーブレンド。フレンチオーク旧樽で１８ヶ月間熟成。マセラシオンの期間が「モスウッド」や「リボン ヴェイル」レンジより短く、心地よく快活な味わいを早くからバランスよく楽しめる。
  • Moss Wood Amy's (375ml) S[2019]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン75％、メルロー13％、マルベック7％、プティヴェルド5％
  • 375ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,109 税込
在庫切れ
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（0）
ダーレンベルグ ザ スタンプジャンプ レッド [2018]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ ザ スタンプジャンプ レッド [2018]

プラム、ダークチェリー、黒コショウの香りに続いてジューシーな赤い果実にスパイスのタッチ。シルキーなテクスチャーと柔らかいタンニンも親しみやすい。ブドウの多くは株仕立ての古木から。オーストラリアらしさ溢れる、高コスパのＧＳＭブレンド。
  • d'Arenberg The Stump Jump Red S[2018]
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードル
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2005]
  • 赤ワイン
  • WA92点
  • WS90点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2005]

2005年はルーウィン エステートの歴史の中でもかなり良いヴィンテージ。ガーネット色にブラック ベリー、プラムにアニスなどのアロマをフレンチ オークがエレガントに仕上げている。しっかりとした酸とタンニンの細かさがアートシリーズの質の良さを物語る。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon S[2005]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン86％、マルベック14％
  • 750ml
通常価格 ¥ 15,950 のところ
販売価格 ¥ 13,557 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2006]
  • 赤ワイン
  • WS90点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2006]

冷たく湿った冬、風が強い春、今までで一番寒い夏と難しい年だったが、最終的には糖 味 熟成のすべての面でバランスのとれた果実になった。閉鎖式とオープン発酵槽で発酵。フレンチオーク樽(新樽率40％)に移してマロラクティック発酵、終了後9ヶ月間熟成。黒スグリとチェリー、スミレ、八角、クローブと乾燥したタバコの葉の香りと混ざって複雑さがあり、味わいはプラム、ドライ セージ、ローストしたコーヒー豆に、ココアパウダーのような細やかなタンニンがなめらか。洗練されつつもどこかリラックスしたルーウィンらしいスタイル。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon S[2006]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン87％、マルベック11％、プティヴェルド2％
  • 750ml
通常価格 ¥ 15,180 のところ
販売価格 ¥ 12,903 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2000]
  • 赤ワイン

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2000]

ｶｼｽ､ﾚｯﾄﾞｶﾗﾝﾄ､ﾌﾟﾗﾑ､ﾁｮｺﾚｰﾄなどが複雑に良く絡み合った典型的ｶﾍﾞﾙﾈの風味。果実の甘さと細やかで上品なﾀﾆﾝ、ｸﾘｰﾐｰなﾌﾚﾝﾁｵｰｸが喉に広がる。ﾐﾃﾞｨｱﾑ ﾎﾞﾃﾞｨだが熟成とともに厚みが出てくる。牛肉や熟したﾁｪﾀﾞｰなどと。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon[2000]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,600 のところ
販売価格 ¥ 14,960 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2013]
  • 白ワイン
  • WA96点
  • WS96点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2013]

ライム、レモン、梨の濃厚かつジューシーなアロマにシナモンやカルダモン、ナッツが複雑に層をなし、芳香。梨、白桃、穏やかなスパイスの風味が途切れのない酸に支えられ、しなやかに長い余韻へと導かれる。初ヴィンテージ1980年から誉れ高い評価で知られるルーウィン エステートのフラグシップワイン。
  • Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2013]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • シャルドネ100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,800 のところ
販売価格 ¥ 16,830 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2013]
  • 赤ワイン
  • WA92点
  • WS92点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2013]

青と黒のベリーの豊かな果実にオリーブ、アニス、クローブ、ベイリーフの風味が溶け込み、酸ときめ細かいタンニンが輪郭のあるストラクチャーを形成している。2013年は春に北西から南西にかけて雨と雹を伴う風が吹いたことで房のサイズが小ぶりとなり、収量が落ち込んだ分、果実の凝縮度が増した。また3月の収穫前に涼しい天候が続いたことで高い酸度を保持したままタンニンがよく熟した。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon S[2013]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン96％、マルベック4％
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,430 のところ
販売価格 ¥ 10,565 税込
在庫切れ
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（0）
ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2014]
  • 赤ワイン
  • WS92点

■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2014]

スミレ、ラベンダー、ベイリーフに続いて黒スグリ、チェリーの凝縮した果実が広がる。ココア、コーヒー豆にクミンなどのスパイスが複雑に絡みあい、ほどよく引き締まった硬さときめ細やかさを持ち合わせ、エレガントな長い余韻へと導かれる。計23ヶ月間樽熟成（新樽50％）。
  • Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon S[2014]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン96％、マルベック4％
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 10,285 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2016]
  • 赤ワイン
  • WA95点

■お取寄せ モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2016]

鮮やかなスミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成す。1969年と1971年に植え付けた古木のカベルネ ソーヴィニヨンにプティ ヴェルドとカベルネ フランをブレンドし、フレンチオークの小樽（新樽18％）で30ヶ月間樽熟成。
  • Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2016]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン91％、プティヴェルド5％、カベルネフラン4％
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,160 のところ
販売価格 ¥ 14,586 税込
在庫切れ
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グロセット スプリングヴェイル リースリング [2019]
  • 白ワイン
  • WA91点

■お取寄せ グロセット スプリングヴェイル リースリング [2019]

スミレ、ラベンダー、柑橘の花などフローラルなアロマが際立つ。新鮮なライム果汁を思わせる凝縮感と力強いストラクチャーを備え、余韻はミネラリーで極めてドライ。6haの単一畑スプリングヴェイル ヴィンヤードの微気候ははとりわけ冷涼で、近年樹齢が高まり、根が石灰岩下層の片岩（スレート）に達したことが味わいに反映されている。
  • Grosset Springvale Riesling S[2019]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレア ヴァレー
  • スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口
  • リースリング100％
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,930 のところ
販売価格 ¥ 5,989 税込
在庫切れ
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（0）
モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2015]
  • 赤ワイン

■お取寄せ モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2015]

鮮やかなスミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成す。1969年と1971年に植え付けた古木のカベルネ ソーヴィニヨンにプティ ヴェルドとカベルネ フランをブレンドし、フレンチオークの小樽で30ヶ月間樽熟成。
  • Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2015]
  • オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット リヴァー
  • スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン95％、カベルネフラン4％、プティヴェルド1％
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,380 のところ
販売価格 ¥ 14,773 税込
在庫切れ
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