商品情報
チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。0.73ha、ソプラナにある南向きの畑。平均樹齢約25年。ステンレスタンクで発酵、300Lフレンチオーク樽でマロラクティック発酵、約3年間20-50HLのスラヴォニアンオーク大樽で熟成。さらに瓶熟約12ヶ月。土っぽい森の下草やビターオレンジ、スミレなどの青い花のアロマ。壮大で、深みのある味わい。アロマ豊かで若いうちはチャーミングな魅力もありますが、洗練されたタンニンによる長い熟成も期待できます。
アルコール度数:14.0%
基本情報
| 英語名 |
CERETTO BAROLO BUSSIA[2020] |
| 生産地 |
イタリア/ピエモンテ/バローロ |
| 生産年 |
2020 |
| 生産者 |
チェレット ワイナリー情報を見る |
| タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
| 品種 |
ネッビオーロ100% |
| 容量 |
750ml |
| 評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:95点ワイン・スペクテイター:93点ジェームスサックリング:96点 |