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カリフォルニアワイン

カリフォルニアワイン

カリフォルニアの風景

アメリカの9割のワインを生産するカリフォルニアは、今や世界でも無くてはな らない存在。カリフォルニアワインの魅力は、ブルゴーニュ地方のような冷涼な地域から、ローヌ地方のように温暖な地域まで土地による様々な気候が作りだすバラエティに富んだ味わいにあります。

一般的には、ニューワールド(新しく作られたワイン産地)と思われがちなこの地ですが、その歴史は非常に古く、1700年代の宣教師達と共に、ワイン作りはカリフォルニアに伝えられました。そして、素晴らしい技術革新と研究、伝統の後継により、世界でも屈指のワイン産地として名前をしられています。

Wassy'sでは、1999年のオープン時からずっと、カリフォルニアワインに特化したワインショップとして、デイリーワインからカルトワインまで、アメリカの大自然を感じられるさまざまなワインをご紹介しています。

カリフォルニアワインデータ

面積
404,000 km2
州都
サクラメント
人口
3,700万人
ワイナリー数
2,972(2009年)
葡萄栽培農家数
約4,600(2009年)
葡萄栽培面積
214,900ヘクタール (2009年)
収穫量
3,700万トン(2009年)
ワイン生産額
615億ドル

※カリフォルニアは生産量では、イタリア、フランス、スペインに続いて世界第4位

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■【お取寄せ】ユー エス エー カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア[2017]

■【お取寄せ】USA(ユー エス エー)カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ]

通常2,222円のところ
特価2,177円(税込)

このUSAカベルネは、アメリカで一番人気の赤ワイン品種である良質なカベルネ・ソー ヴィニョンを中心に、バルベラ、プティ・ヴェルドをブレンドしたワインです。ブラックベリーやプラムなどの黒い果実と、豊富で滑らかなタンニンが特徴的で、樽熟成から来るオーク樽の香りがワインに複雑味を与えています。リッチでふくよかなフルボデ ィの赤ワインです。

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ウェンテ ヴィンヤーズ モーニング フォグ シャルドネ[2018]

ウェンテ ヴィンヤーズ モーニング フォグ シャルドネ[2018]  [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン アラメダ ]

NEW!!

通常2,530円のところ
特価2,178円(税込)

カリフォルニアシャルドネの礎を築いたウェンテのシャルドネ。

2018年モーニング・フォグ・シャルドネは、柑橘類、レモン・カード、洋ナシ、トースティーなオークのアロマが感じられます。このワインは、バニラと柑橘類の味わいなどのバランスが取れており、素晴らしい酸味で締めくくられています。

アメリカン・オーク古樽50%、ステンレス・タンク50%にて発酵。

樽発酵の部分は、5か月間、シュール・リーにて熟成し、ステンレス・タンク発酵の部分の半分は、5か月間、シュール・リーにて熟成し、残り半分は、フレッシュな果実の特徴を保つため、オリ引きして熟成しています。

モーニング・フォグは、サンフランシスコ湾から、リバモア・ヴァレーに流れ込む、朝の霧にちなんで名付けられました。この毎日の現象が気候を和らげ、美しくバランスのとれた素晴らしいシャルドネを生み出しています。

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■【お取寄せ】クライン ファームハウス ホワイト [2018]

■【お取寄せ】クライン ファームハウス ホワイト [2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ]

通常2,200円のところ
特価2,200円(税込)

クラインのユニークな気候風土を持つ複数の畑に植えられる様々な品種をブレンドした、クラインの弟分的なブランド。多くの品種のブレンドによりもたらされる複雑な風味と素晴らしいバランス。コストパフォーマンス抜群のワイン。ホワイトはキレと柑橘系フルーツ、ハーブの風味を持つ爽やかなスタイル。

自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンクにて

不思議なブレンドが生み出す、他のどこにもない個性豊かな味わい。魚介やパスタなど幅広い料理を引き立てる。

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■【お取寄せ】クライン ノース コースト ヴィオニエ[2018]

クライン ノース コースト ヴィオニエ[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ノースコースト ]

通常2,420円のところ
特価2,233円(税込)

気難しいブドウながら昨今の栽培法の進化により品質が向上し、人気が高まっています。桃のような果実味に溢れ、キレもある素晴らしい味わいに仕上がっています。

契約畑 (一部自社畑) / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンク

桃のような明るい果実感、爽やかな酸味と後味のコク。カリフォルニア・スタイルのヴィオニエです。

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■【お取寄せ】イントゥ ピノノワール カリフォルニア[2018]

■【お取寄せ】 イントゥ ピノノワール カリフォルニア[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ]

通常2,310円のところ
特価2,246円(税込)

イントゥは友達や家族と一緒に楽しむ為に造られたワイ ンです。皆で集まる事によって、喜びや感動は強く大き くなります。仲の良い友人と美味しいワインを飲みなが ら過ごす楽しい時間。気が付くとあっと言う間に2 本目 のボトルが開いていることでしょう!
「I am INTO Zin! ジンファンデルに夢中!」のように使われる「INTO」の英単語がそのままブランド名になったファンキーなワインです。ワイン棚で目を引くインパクトあるラベルはパーティの席でも注目の的間違いなしです。中身のワインは「これぞカリフォルニアワイン」と言う果実味たっぷりの味わいで、カリフォルニアワイン好きにはたまらないバリュー・ワインです。

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■【お取寄せ】クライン ソノマ コースト シラー[2018]

■【お取寄せ】クライン ソノマ コースト シラー[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマコースト ]

通常2,420円のところ
特価2,332円(税込)

大人気のカリフォルニア シラー がグレードアップ。冷涼なソノマコーストを中心にブドウのクオリティをさらに上げ、クラインらしい高いコストパフォ ーマンスを表している。重すぎず、食欲をそそるスパイシーな味わい。

自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (40%新樽) にて

穏やかな果実味と引き締まったタンニン、白コショウの風味、食事と共に楽しむドライな味わい。

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■【お取寄せ】ボーグル ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン ブラン[2018]

■【お取寄せ】ボーグル ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン ブラン[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ]

通常2,475円のところ
特価2,373円(税込)

ボーグルのワインメーカーは、還元醸造テクニックを使い、ステンレス・スチール・タンクで低温醗酵して、この快活で爽やかな味わいのソーヴィニヨン・ブランをつくり出しました。刈りたての草とグリーン・シトラスのノートに満ちたアロマに、続くジューシーなトロピカルフルーツとソフトなグアバにパパイヤの口当たりです。

ごくわずか(2%)に使われているセミヨンが、中間の味わいにピーチとアジアの梨の香しいフレーバーをもたらしています。

最初の一口から活気に満ちたフィニッシュまで、最高の味わいのソーヴィニヨン・ブランです。

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ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ[2018]

ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ]

通常2,475円のところ
特価2,373円(税込)

クラークスバーグのシャルドネ特有のリンゴと洋梨のノートがこのワインの信じられないほど素晴らしいアロマと最初の一口目によく表れています。リッチでまろやかなエントリーはパイナップルとグアバのタッチを含んだ果実味に満ち溢れています。アメリカン・オークの8ヶ月間以上の熟成により、エレガントでクリーミィな味わいがフルーツを包み込んで、ナツメグとトースティなバニラのスパイシーなノートへ導いていきます。バターいっぱいのクレーム・ブリュレの余韻が残る長いフィニッシュのシャルドネです。

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■【お取寄せ】パイン リッジ ヴィンヤーズ シュナン ブラン 、 ヴィオニエ[2018]

■【お取寄せ】パイン リッジ ヴィンヤーズ シュナン ブラン 、 ヴィオニエ[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン セントラルコースト ]

通常2,475円のところ
特価2,373円(税込)

甘露メロンや白桃、熟したプラム、紅茶やリンゴの花の香りを持ちます。グレープフルーツやパイナップル、リッチな蜜を持つ洋ナシを想わせる果実味があり、軽快な口当たりです。

粘土質土壌

醗酵: ステンレス タンク 熟成:ステンレス タンク

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レイヴェンスウッド ローダイ ジンファンデル オールドヴァイン[2017] レーヴェンスウッド

レイヴェンスウッド ローダイ ジンファンデル オールドヴァイン[2017] レーヴェンスウッド [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ロダイ ]

通常2,387円のところ
特価2,387円(税込)

ローダイ ジンファンデルは、プラムやブラックチェリー、黒スグリのみずみずしいアロマが、ブルーベリーやブラックベリー、ココア、スパイスの味わいとともに広がります。余韻の長い、ジューシーでしなやかなフィニッシュを、絶妙なバランスで酸がまとめあげています。

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■【お取寄せ】クライン オールド ヴァイン ロダイ ジンファンデル[2018]

■【お取寄せ】 クライン オールド ヴァイン ロダイ ジンファンデル[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン セントラルヴァレー ]

通常2,420円のところ
特価2,400円(税込)

高いコストパフォーマンスを誇り長年人気を博しているクラインのジンファンデルがリニューアル。内陸部の伝統産地ロダイに残る1942年、1962年、1968年に植樹された株仕立ての3つの畑を中心としたブレンド。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (35%新樽) にて10ヶ月

あふれる果実感と品種特有のスパイシーな風味。コストパフォーマンス抜群のジンファンデル。

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■【お取寄せ】ボーグル ヴィンヤーズ メルロ[2017]

■【お取寄せ】ボーグル ヴィンヤーズ メルロ[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ]

通常2,475円のところ
特価2,400円(税込)

ブラック・チェリー、パイプ・タバコとスイート・アニスのアロマで誘い込む。いきいきとしたエントリーはチェリー、プラムのリッチなレッド・フルーツとコーラのタッチで満ち溢れ、ビロードのような中盤はシルキーでスムースな味わいで心地よさが増してくる。不意に感じる酸に驚かされた直後にベーキング・スパイスとモカのノートが導くソフトでいつまでも続く長いフィニッシュのMerlot。

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■【お取寄せ】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド 1924 ダブル ブラック[2018]

■【お取寄せ】 デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド 1924 ダブル ブラック[2018] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ]

通常2,530円のところ
特価2,415円(税込)

1924年禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。

赤い粘土ローム質土壌

醗酵:ステンレス タンク   熟成:オークチップ使用 2カ月熟成

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