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カリフォルニアワイン

カリフォルニアワイン

カリフォルニアの風景

アメリカの9割のワインを生産するカリフォルニアは、今や世界でも無くてはな らない存在。カリフォルニアワインの魅力は、ブルゴーニュ地方のような冷涼な地域から、ローヌ地方のように温暖な地域まで土地による様々な気候が作りだすバラエティに富んだ味わいにあります。

一般的には、ニューワールド(新しく作られたワイン産地)と思われがちなこの地ですが、その歴史は非常に古く、1700年代の宣教師達と共に、ワイン作りはカリフォルニアに伝えられました。そして、素晴らしい技術革新と研究、伝統の後継により、世界でも屈指のワイン産地として名前をしられています。

Wassy'sでは、1999年のオープン時からずっと、カリフォルニアワインに特化したワインショップとして、デイリーワインからカルトワインまで、アメリカの大自然を感じられるさまざまなワインをご紹介しています。

カリフォルニアワインデータ

面積
404,000 km2
州都
サクラメント
人口
3,700万人
ワイナリー数
2,972(2009年)
葡萄栽培農家数
約4,600(2009年)
葡萄栽培面積
214,900ヘクタール (2009年)
収穫量
3,700万トン(2009年)
ワイン生産額
615億ドル

※カリフォルニアは生産量では、イタリア、フランス、スペインに続いて世界第4位

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■【お取寄せ】ライダー エステート シャルドネ S[2017]

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通常2,090円のところ
特価1,698円(税込)

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■【お取寄せ】ライダー エステート シラー [2016]

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通常2,090円のところ
特価1,698円(税込)

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■【お取寄せ】スリー シーヴズ カリフォルニア ピノ グリージョ[2018]

■【お取寄せ】スリー シーヴズ カリフォルニア ピノ グリージョ[2018]

通常2,090円のところ
特価1,721円(税込)

ライム、レモン、青リンゴに加え白桃のようなピュアな果実感。爽やかな酸味と余韻に残るハーブの香りが心地よいです。

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■【お取寄せ】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリーヘッド カベルネ ソーヴィニヨン[2018]

■【お取寄せ】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリーヘッド カベルネ ソーヴィニヨン[2018]

通常2,090円のところ
特価1,732円(税込)

パワフルで男性的なカベルネ。ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレ等複雑なアロマを持ちます。熟した果実味と骨太なタンニンを持つ飲み応え十分な赤ワインです。

醗酵: ステンレス タンク 熟成: 50%のみフレンチ オーク樽 最低2カ月

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■【お取寄せ】スモーキング ルーン シャルドネ カリフォルニア[2017]

■【お取寄せ】スモーキング ルーン シャルドネ カリフォルニア[2017]

通常2,178円のところ
特価1,738円(税込)

2017年シャルドネは パイナップルや洋ナシ、焼いたリンゴのアロマが感じられます。クリーミーでなディアムボディで、酸のバランスのとれた柔らかに続く後味が特徴です

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■【お取寄せ】スモーキング ルーン オールド ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア[2017]

■【お取寄せ】スモーキング ルーン オールド ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア[2017]

通常2,178円のところ
特価1,738円(税込)

このジンファンデルは、カリフォルニア州のジンファンデルの名産地、主にロダイやパソ・ロブレスのブドウを使用しています。ロダイAVAはカリフォルニアのセントラル・ヴァレーに位置し、サン・ホワキン・ヴァレーの北の端でサンフランシスコ湾の東になります。ワイン・カントリーとして知られるロダイは内陸にあるにも拘らず、サンフランシスコ湾からの冷涼な風や霧の恩恵を受けています。それはロダイ西の海岸山脈がサンフランシスコ湾の関係で途切れている為で、回りの温暖なセントラル・ヴァレーのワイン産地に比べ冷涼な気候を持つ特異な地域になります。水捌けが良くミネラル豊富な土壌です。一方、パソ・ロブレスはアメリカでも急速に成長しているワイン生産地で、ワイナリーの数も増えています。この地域は多様性あふれる土壌が点在している個性あふれるワイン産地です。この二つのユニークなAVAで高品質なブドウが生産されています。

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■【お取寄せ】サイクルズ グラディエーター プティット シラー カリフォルニア[2015]

■【お取寄せ】サイクルズ グラディエーター プティット シラー カリフォルニア[2015]

通常2,145円のところ
特価1,740円(税込)

香りを嗅いだだけでこのワインがリッチなワインだとすぐに分かります。ボイズンベリーやプラム等の黒い果実の香りが満載で、口に含むとモカやダークチョコレート等のフレーバーアタックから始まり、その後口全体に広がり、旨味も感じられます。タンニンは滑らかで甘味すら感じられます。まるで「ブルーベリーでできたモーターオイル」の様です。ハンバーガーやブルーチーズを使った料理、タコス、スパイシーなバッファロー・ウイング等ともよく合います。

2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10 年経った今、さらなる飛躍が期待されています。アダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator(剣闘士)」として描かれています。カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品で す。

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■【お取寄せ】スモーキング ルーン カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア[2017]

■【お取寄せ】スモーキング ルーン カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア[2017]

通常2,178円のところ
特価1,749円(税込)

タバコをふかしている水鳥のラベルがユニークなスモーキング・ルーン。これらワインは、美味しいワインは気軽に楽しめれば良い、と言うドン・セバスチャーニ&サンズのポリシーから生まれました。ドン・セバスチャーニが好きな葉巻と、彼の父であるオーガストが愛した水鳥を組み合わせて造り上げたセバスチャーニ・ファミリーお気に入りのワインです。それぞれの品種に相応しい産地で品質の高いブドウを探し、リーズナブルな価格で品種の個性をいかんなく発揮したバリューワインです。

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クライン ファームハウス ホワイト [2017]

■【お取寄せ】クライン ファームハウス ホワイト [2017]

通常2,200円のところ
特価1,772円(税込)

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■【お取寄せ】フランシス コッポラ ロッソ&ビアンコ ピノグリージョ カリフォルニア[2018]

■【お取寄せ】フランシス コッポラ ロッソ&ビアンコ ピノグリージョ カリフォルニア[2018]

通常2,475円のところ
特価1,826円(税込)

ロッソ&ビアンコ ピノ・グリージョは、爽やかで生き生きとしたリフレッシュできる白ワインでどんな場面でも楽しめます。友達を呼んで前菜や軽めのランチ、シーフードのディナー、あるいは暑い午後のひと時にぴったりのワインです。

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■【お取寄せ】フランシス コッポラ ロッソ&ビアンコ カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア[2017]

■【お取寄せ】フランシス コッポラ ロッソ&ビアンコ カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア[2017]

通常2,475円のところ
特価1,826円(税込)

ロッソ&ビアンコはフランシス・コッポラが子供の頃の食卓に乗っていたワインを再現した物で、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのフラッグシップ・ワインでもあります。ニューヨークに住んでいた祖父のアゴスティーノがカリフォルニアから運ばれてきたブドウからワインを造っていた頃のスピリットそのままに造りました。毎日飲んでも飲み飽きしない、口当たり良いワインで、正真正銘、コッポラ家のハウス・ワインです。

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