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カリフォルニアワイン

カリフォルニアワイン

カリフォルニアの風景

アメリカの9割のワインを生産するカリフォルニアは、今や世界でも無くてはな らない存在。カリフォルニアワインの魅力は、ブルゴーニュ地方のような冷涼な地域から、ローヌ地方のように温暖な地域まで土地による様々な気候が作りだすバラエティに富んだ味わいにあります。

一般的には、ニューワールド(新しく作られたワイン産地)と思われがちなこの地ですが、その歴史は非常に古く、1700年代の宣教師達と共に、ワイン作りはカリフォルニアに伝えられました。そして、素晴らしい技術革新と研究、伝統の後継により、世界でも屈指のワイン産地として名前をしられています。

Wassy'sでは、1999年のオープン時からずっと、カリフォルニアワインに特化したワインショップとして、デイリーワインからカルトワインまで、アメリカの大自然を感じられるさまざまなワインをご紹介しています。

カリフォルニアワインデータ

面積
404,000 km2
州都
サクラメント
人口
3,700万人
ワイナリー数
2,972(2009年)
葡萄栽培農家数
約4,600(2009年)
葡萄栽培面積
214,900ヘクタール (2009年)
収穫量
3,700万トン(2009年)
ワイン生産額
615億ドル

※カリフォルニアは生産量では、イタリア、フランス、スペインに続いて世界第4位

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カモミ ロッソ ディ カモミ[2015]

カモミ ロッソ ディ カモミ[2015]

通常1,496円のところ
特価1,303円(税込)

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■【お取寄せ】ハーン ワイナリー ピノ ノワール モントレー カウンティ 375ml[2017] 375ml

■【お取寄せ】ハーン ワイナリー ピノ ノワール モントレー カウンティ 375ml[2017] 375ml

通常1,595円のところ
特価1,353円(税込)

赤いさくらんぼや赤い果実、杉、かすかに香ばしい香り等、とてもチャーミングなブーケが感じられます。口に含むとまろやかで柔らかなタンニンとサクランボのフレーヴァーが感じられ、心地よい酸味が後味を長くしてくれます。

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■【お取寄せ】ハーン ワイナリー カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア 375ml[2017] 375ml

■【お取寄せ】ハーン ワイナリー カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア 375ml[2017] 375ml

通常1,595円のところ
特価1,353円(税込)

ブラックベリーやカシスのアロマにかすかなバニラやトーストしたオーク樽、なめし皮が感じられます。リッチでふくよか、噛みごたえのあるタンニンにブラックベリーやブルーベリーのフレーヴァーがスムーズで生き生きとした後味へ続きます。

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レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド カベルネソーヴィニヨン[2017] レイヴェンスウッド

レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド カベルネソーヴィニヨン[2017] レイヴェンスウッド

NEW!!

通常1,999円のところ
特価1,390円(税込)

まるで、嵐の静けさに走る目のくらむ稲妻の閃光のように、カベルネ・ソーヴィニヨン2017年は、驚くほどのタンニンと力強さが印象深いワインです。みずみずしい果実のアロマにブラックベリーやカシス、トーストしたオーク、バニラの味わいが感じられます。

発酵:天然酵母100%
使用熟成:18ヵ月フレンチオーク樽(新樽率50%)

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ドミノ メルロ カリフォルニア[NV]

■【お取寄せ】ドミノ メルロ カリフォルニア[NV]

通常1,628円のところ
特価1,390円(税込)

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クリムゾン ランチ シャルドネ[2018] マイケル モンダヴィ

クリムゾン ランチ シャルドネ[2018] マイケル モンダヴィ

通常1,980円のところ
特価1,405円(税込)

カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィが手掛けるワインです。

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クリムゾン ランチ カベルネソーヴィニヨン[2017] マイケル モンダヴィ

クリムゾン ランチ カベルネソーヴィニヨン[2017] マイケル モンダヴィ

NEW!!

通常1,980円のところ
特価1,408円(税込)

この辛口ながら豊かな果実が表れるカベルネは、ブラックベリー、赤い果実、オーク、スパイスの可憐なアロマと風味を楽しめます。滑らかなタンニンは繊細で表情豊かなフィニッシュまでしっかりとしたストラクチャーを与えています。

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レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド シャルドネ[2017] レイヴェンスウッド

レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド シャルドネ[2017] レイヴェンスウッド

通常1,999円のところ
特価1,430円(税込)

力強く素晴らしいストラクチャの2017ヴィンテージは他のシャルドネと一線を画しています。熟した桃やアプリコット、シトラスのアロマに、トーストしたオークやスパイスの風味が重なり、おかわりしたくなるような、飲み手を惹きつけるワインです。

発酵:天然酵母100%使用
熟成:9カ月フレンチオーク樽(新樽率20%)
スキンコンタクト:全房圧搾し、熟成前にステンレスタンクで発酵。

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レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド オールドヴァイン ジンファンデル[2017] レイヴェンスウッド

レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド オールドヴァイン ジンファンデル[2017] レイヴェンスウッド

NEW!!

通常1,999円のところ
特価1,430円(税込)

力強さと大胆さを持ち合わせたこのワインは、まさにジンファンデルの魅力を証明しています。ブラックチェリー、ラズベリー、ブルーベリーの魅惑的なアロマが、ほのかなオークとともに感じられます。そして、一連の果実の味わいとやわらかなタンニン、前面に溢れる果実を感じる長い余韻へと続きます。

発酵:天然酵母 100%使用
熟成:9ヵ月 フレンチオーク樽使用(新樽 35%)

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■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン オブセッション シンフォニー[2018]

■【お取寄せ】アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン オブセッション シンフォニー[2018]

通常1,705円のところ
特価1,450円(税込)

シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。

醗酵:ステンレス タンク

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