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2000円台のおすすめワイン
インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2024]

  • 白ワイン
インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2024]
インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2024]

生産者

インヴィーヴォ

生産者情報はこちら

商品番号 86513
通常価格 ¥ 2,640 のところ
販売価格 ¥ 2,353 税込
獲得ポイント: 24  P
在庫数 8
amazon pay・クレジットカードが利用可能です
プロモーション情報
4.00
1
  • 投稿日
    コスパ抜群。もぎたての果実とハーブが香る、爽やかな辛口! グァバやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツに、ほのかにハーブや草原を思わせる爽やかな香りが心地よいです。もぎたての果実の甘みと爽やかな酸味が調和し、ほのかなハーブのニュアンスとともに口の中に広がります。よくできたマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランです。人気があるのも納得の1本でした!(辛口)

評価・得点

商品情報

2000円台のおすすめワイン。ニュージーランド/マールボロ産のソーヴィヨンブランの中では、人気ワインのひとつです!

■生産者のコメント
香りは広がりがあり、複雑でエレガントです。グアバ、オレンジの花、ライムの果皮が調和し、華やかで洗練された香りを楽しませてくれます。口に含むと、ワインは豊かな広がりを見せ、あらゆる味覚を刺激します。その後、パッションフルーツや熟したペッパー、砂糖漬けのレモンの果皮の風味が口の中にさらに広がります。

テクスチャーはフルボディでありながら、素晴らしい酸味が、複雑な風味の豊かさに絶妙なバランスを加えています。そのまま味わっても良し、お好みの料理と合わせても抜群です。

中華(棒棒鶏、甘酢系の炒め物など)、鳥ささみの焼き鳥(塩)、しゃぶしゃぶなどと相性が良いです。

■栽培について
ニュージーランド/マーロボロのアワテレ・ヴァレーに位置するダッシュウッド・ヴィンヤードのブドウを使用しています。

■醸造について
果実は夜間に収穫され、除梗後に破砕されます。48時間の低温浸漬の後、芳醇な香りとテクスチャーを引き出すため、約3週間かけて発酵が行われます。発酵後はステンレスタンクに移し、亜硫酸を添加することなく、10~12週間にわたりバトナージュを繰り返します。その後、澱とともにしばらく熟成させたのち、瓶詰めされます。アルコール度12.5%。


■インヴィーヴォについて
インヴィーヴォは、ニュージーランドを代表するプレミアム・ワイナリーの一つです。2007年にTim Lightbourne氏とワインメーカーのRob Cameron氏によって設立されました。

設立からわずか数年で、世界的な評価を獲得しています。2009年と2010年には、ロンドンで開催されたインターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション(IWSC)で、ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに2年連続で輝きました。また、2010年には、ピノノワールが、IWSCにて、40人以上のマスター・オブ・ワインの審査員により、世界トップ3(Top3 in the world)に選ばれました。

さらに、ソーヴィニヨンブランは、デカンター誌で5つ星評価とゴールドメダルを受賞し、Decanter World Wine Award 2010では世界トップ10のソーヴィニヨンブランに選ばれるなど、ニュージーランド発のワイナリーとして国際的に高く評価されています。

基本情報

英語名 Invivo Sauvignon Blanc Marlborough[2024]
生産地 ニュージーランド/マールボロ/アワテレヴァレー
生産年 2024
生産者 インヴィーヴォ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 ソーヴィニヨンブラン100%
容量 750ml
評価・得点
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