商品情報
スパイス、ハーブ、スミレの香り。凝縮したダークベリーやプラムの鮮やかな果実にオークや杉の風味が溶け込み、深みと香ばしさを加える。自社畑の樹齢の高い区画のブドウを選び、もっとも古いカベルネは1949年、シラーズは1860年と1933年に植樹(平均樹齢35年以上)。155年以上前から使われるオーク製の開放式発酵槽で発酵、フレンチおよびアメリカンオーク樽で18ヶ月間熟成。
基本情報
英語名 |
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz S[2019] |
生産地 |
オーストラリア/ヴィクトリア/ナガンビーレイクス |
生産年 |
2019 |
生産者 |
タービルク ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
カベルネソーヴィニヨン60%、シラーズ40% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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