商品情報
濃厚な香りと芳醇な果実味。鉛筆の芯を思わせる深い風味、微かな白コショウ。果梗の青いニュアンスと凝縮した鉄分の風味。高樹齢のシラーズにマタロを加えること、また、ヴィオニエやマルサンヌなどとの混醸がシラーズの芳醇さを強調し、複雑さと豊かな広がり。手摘み収穫後、除梗し、破砕せず、小型開口槽で発酵。フレンチの小樽で15か月熟成後、ブレンド、瓶詰。新樽比率40%。
基本情報
英語名 |
Yarra Yering Dry Red No.2[2015] |
生産地 |
オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー |
生産年 |
2015 |
生産者 |
ヤラ イエリング ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 |
品種 |
シラーズ95%、ヴィオニエ2.5%、マタロ2%、マルサンヌ0.5% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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