商品情報
クレイ クリーク ヴィンヤーズは、1924年以来ブドウを栽培している家族経営のワイナリーが運営しています。持続可能な農法を実践することは、地球に配慮する責任を持つというファミリーの信念となっています。ブドウは夜の涼しい時間に収穫、除梗後はゆっくりと発酵温度まで温められます。一部をフレンチオークやアメリカンオークで3月以上熟成、その他はステンレススチールタンクにて熟成されます。ローダイの地中海性気候と砂質土壌から生まれる、濃い色合い、リッチで濃縮された香り。ブラックベリー、ブラックチェリーの香りが豊かに広がり、スミレやオークの微妙なニュアンスと交じり合います。
基本情報
| 英語名 |
CLAY CREEK VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON[2024] |
| 生産地 |
アメリカ/カリフォルニア/ロダイ |
| 生産年 |
2024 |
| 生産者 |
クレイ クリーク ヴィンヤーズ(デリカート ファミリー ワインズ) ワイナリー情報を見る |
| タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
| 品種 |
カベルネソーヴィニヨン、その他 |
| 容量 |
750ml |
| 評価・得点 |
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