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■お取寄せ チョーク ヒル エステート シャルドネ [2021]

  • 白ワイン
チョーク ヒル エステート シャルドネ [2021]
チョーク ヒル エステート シャルドネ [2021]
商品番号 83383
通常価格 ¥ 9,900 のところ
販売価格 ¥ 8,286 税込
獲得ポイント: 83  P
在庫数 9999
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商品情報

このワインは私たちの自社畑らしい生き生きとしながら複雑味を持つクラシックなブドウの特徴をしっかりと捉えています。私たちは上質なシャルドネを作ることに専念しており、丁寧にどんな細かい事も見落とさないようにしています。畑では、各ブロックに合った理想的なクローン植え付け、最適な熟度とバランスのために収量を管理、何よりもチームの献身的な仕事が成功の鍵となっています。このワインは自社開発のチョークヒル・シャルドネ・クローン97を含む合計9つのクローンを使用しています。

シャルドネはワインメーカーの腕が活きるブドウであり、野生酵母による発酵、厳選されたフレンチオークの樽での熟成、頻繁な澱の攪拌によって、ワインメーカー自身のスタイルが表れます。手間のかかるワインですが、その労力と注意に見合うだけの価値が得られることは間違いありません。

基本情報

英語名 Chalk Hill Estate Chardonnay[2021]
生産地 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/チョークヒル
生産年 2021
生産者 チョーク ヒル エステート ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 シャルドネ100%
容量 750ml
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