■お取寄せ パッツ アンド ホール シャルドネ ソノマ コースト [2017]

2017年は、サンチエッティ・ヴィンヤード、ギャップス・クラウン・ヴィンヤード、ジオ・トニー・ランチ、ダットン・ランチ、デュレル・ヴィンヤードなど、すべて単独で瓶詰めできるような畑の高品質なブドウが集められています。

アプリコット、レモンの皮、ブラウン・シュガー・クッキー、ドライ・ラベンダー、よくローストしたヘーゼルナッツの魅力的なアロマを持つワインです。口に含むと、スパイシーな洋ナシ、グリーン・アップル、マジパン、オレンジ、クローヴの風味豊かな味わいを支える滑らかな酸があり、生き生きとしてフレッシュな味わいです。


■パッツ アンド ホールについて
パッツ アンド ホールは、1988年、カリフォルニア/ソノマの地に、ジェームズ ホール、ドナルド パッツ、アンヌ モーゼス、ヘザー パッツの4名が共同で設立しました。

高品質で希少なワインを造ることを目指す、カリフォルニアのピノ ノワール、シャルドネのプレミアム生産者です。自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタ・ルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています。

それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
アルコール度数：14.2％