商品情報
Drueskallはノルウェー語でブドウの果皮を意味し、ピノ グリを果皮ごと発酵。多層的で芳醇なアロマと赤ワインのような骨格を備え、果実味、タンニン、酸が調和し、風味豊か。除梗したブドウ(80%)は自然発酵後、フレンチオーク旧樽で11ヶ月間熟成。全房で29日間マセラシオン カルボニックしたブドウ(20%)は自然発酵後、フレンチオーク旧樽で10ヶ月間熟成。ブレンドして瓶詰め。無濾過、無清澄。
基本情報
英語名 |
Johan Vineyards Pinot Gris Drueskall[2021] |
生産地 |
アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンダザーコリドー |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ヨハン ヴィンヤーズ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: オレンジワイン |
品種 |
ピノグリ |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
|