商品情報
クレイ クリーク ヴィンヤーズは、1924年以来ブドウを栽培している家族経営のワイナリーが運営しています。持続可能な農法を実践することは、地球に配慮する責任を持つというファミリーの信念となっています。ブドウは夜の涼しい時間に収穫、除梗後はゆっくりと発酵温度まで温められます。一部をフレンチオークやアメリカンオークで熟成、その他はステンレススチールタンクにて熟成されます。プラム、ダークフルーツ、トースティなオークのアロマとモカのようなニュアンス。ブラックチェリーやドライフルーツ、スパイスにバニラ等の樽由来のアロマが重なった余韻があります。
基本情報
| 英語名 |
CLAY CREEK VINEYARDS PINOT NOIR[2024] |
| 生産地 |
アメリカ/カリフォルニア |
| 生産年 |
2024 |
| 生産者 |
クレイ クリーク ヴィンヤーズ(デリカート ファミリー ワインズ) ワイナリー情報を見る |
| タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 |
| 品種 |
ピノノワール、その他 |
| 容量 |
750ml |
| 評価・得点 |
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