商品情報
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
基本情報
英語名 |
BLACK Estate Black Estate Home Pinot Noir[2017] |
生産地 |
ニュージーランド/カンタベリー |
生産年 |
2017 |
生産者 |
ブラック エステート ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン |
品種 |
ピノノワール |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:91点 |