商品情報
白い花やグレープフルーツの皮、洋ナシのアロマに、ほのかなオークのフレーバーが伴う。骨太な骨格と同時にテクスチャーは滑らかでフィネスがあり、果実味と伸びやかな酸、きめ細かいタンニンが見事に調和している。ヤラ ヴァレーで最も古いシャルドネの区画(1969年植え付け)のブドウを全房圧搾し、自生酵母で樽発酵、MLFせずにフレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。
基本情報
英語名 |
Yarra Yering Chardonnay S[2017] |
生産地 |
オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー |
生産年 |
2017 |
生産者 |
ヤラ イエリング ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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