商品情報
ピノ ノワールとムニエをブレンドした珍しい赤ワイン。ラズベリーやキノコ類の香りを持ち、滑らかな口当たりで、細かなタンニンと深い果実味、引き締まった酸味が魅力です。
土壌:粘土質の上に石英や中性岩、苦鉄質などの層が広がる
3日間コールドソークの後、天然酵母で醗酵(ピノ ノワールの10%は全房醗酵) フレンチオーク5カ月(500L/旧樽のみ)
基本情報
英語名 |
STARGAZER Rada Tasmania[2023] |
生産地 |
オーストラリア/タスマニア/コールリヴァーヴァレー |
生産年 |
2023 |
生産者 |
スターゲイザー ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 |
品種 |
ピノムニエ51%、ピノノワール49% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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