商品情報
ペンフォールズにて16年間チーフワインメーカーを勤めたジョン デュヴァルが2002年設立。「最高のワイン産地の一つ」バロッサのブドウの魅力を表現し、至宝のような卓越したワインを産み出します。マルサンヌとヴィオニエの一部はフレンチオークの大樽で発酵、熟成。残りはステンレスタンクで醸造、秋の瓶詰めまで澱と共に寝かせます。樽での熟成は7ヶ月間で、最終ブレンドに20%を使用。熟したネクタリン、桃や梨のアロマにマルメロの花の香りとジンジャーのヒント。マンダリンなどの柑橘系果実とシナモンやクローヴなどのスパイスを感じます。
アルコール度数:12.5%
基本情報
英語名 |
JOHN DUVAL WINES PLEXUS ROUSANNE MARSANNE VIONIER (SCREW)[2022] |
生産地 |
オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー |
生産年 |
2022 |
生産者 |
ジョン デュヴァル ワインズ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
ルーサンヌ57%、マルサンヌ31%、ヴィオニエ12% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:91点 |