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ジリー ワインズ ローン レンジャー プティ マンサン [2018]

  • 白ワイン
ジリー ワインズ ローン レンジャー プティ マンサン[2018] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]
ジリー ワインズ ローン レンジャー プティ マンサン[2018] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]
商品番号 57832
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在庫数 8

商品情報

ニュー・イングランドで唯一人ミニマルなワイン作りに挑戦しているジャレッド ディクソン。材木業を稼業としているディクソン一族のバックグラウンドに孤独な闘いを挑む自分自身を、彼はいつしかローンレンジャーとなぞらえる様になりました。

フルーツは、全て良き友人でもあり、狩人でもあり、ブドウ栽培のスペシャリストであるマーク カービィと共にケアするトッパー マウンテンの「放棄されていた」畑。自根のゴブレットが未だ沢山根付くジリーの宝物です。

プティ マンサンは半世紀以上昔、かつてオーストラリアで最も愛され消費されていたワイン・カテゴリーがポートワインだった時代からの名残。半甘口に仕上げるジュランソンのスタイルとは違い、ジャレッドはこの品種を古樽で作るオールドファッションなシャブリの様に仕立てました。品種固有のマンダリンの様な果実味と酸が、そのスタイルにマッチすると考えたからです。

古樽による野生発酵と4週間のスキンコンタクト。バスケットプレスを経てから再び同じ樽に戻されたワインは10ヶ月のシュールリーを経て瓶詰されています。アンズやミカンのフレーバーにキンモクセイのニュアンス。クリーミーでタニックなテクスチャーと相まって、バランスの良いオレンジ・スタイルに仕上がりました。

基本情報

英語名 Jilly Wines Lone Ranger Petit Manseng[2018]
生産地 オーストラリア/ニューサウスウェールズ/ニューイングランド
生産年 2018
生産者 ジリー ワインズ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 プティマンサン
容量 750ml
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