樹齢約50年から130年の古樹で造られる
ターリー ワイン セラーズ オールド ヴァイン ジンファンデル [2020]

このワインは、カリフォルニア各地の古い畑から構成されています。ナパ、ソノマ、メンドシーノ、ローダイ、コントラコスタ、アマドール、パソロブレスのヴィンヤードで栽培される葡萄の木は樹齢約50年から130年で、カリフォルニアの古樹のジンファンデルの典型的な特徴を知るためにはこのワインを味わうのが一番です。

熟したブラック ベリー、ブラック チェリー、ブラック ラズベリー、スパイス、酸味とソフトなタンニンで凝縮した丸みのある味わい。深み、複雑味、優雅さを備えた満足感のあるワインです。

カリフォルニアの20か所の古くからある畑で収穫された葡萄は、自然酵母で発酵し、フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で12か月熟成されています。新樽比率は10％です。無濾過。アルコール度数15.2％。


■ターリー ワイン セラーズについて
ターリー ワイン セラーズは､ジンファンデルとプティ シラーのトップ生産者として知られ､フロッグス リープの設立者の一人であるラリー ターリー氏が、1993年にナパ ヴァレー/セント ヘレナで設立したパーカー5つ星ワイナリーです｡また、ターリー氏はカリフォルニアでは、ありふれたジンファンデル種をカルト ワインというステータスにまで引き上げた最大の立役者です。

ターリー氏は、当時失われつつあったオールド ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ､それに特化したブティックワイナリーを始めたいと考え､自身のワインビジネスの原点であるフロッグス リープを離れました｡

荒れたジンファンデルのオールド ヴァインの畑を再生する鍵は、フロッグス リープで取り入れていたオーガニック農法だとターリー氏は考えました｡その理念に基づいて､ターリー氏は今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています｡自社畑は全てオーガニック推進団体の California Certified Organic Farmers(CCOF) の認証を取得しています。