商品情報
黒い果実のアロマをスミレの香りが引き立て、シダや甘いスパイス、バニラ、トーストが複雑に芳醇。凝縮した黒い果実の風味は緻密なタンニンに覆われて豊かな酸とともに厚みのあるしなやかな質感となり、口中に行き渡る。2つの畑のブドウを手摘みしてロットごとに仕込み。フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成(新樽38%)。
基本情報
英語名 |
Trinity Hill Gimblett Gravels the Gimblett S[2021] |
生産地 |
ニュージーランド/ホークスベイ |
生産年 |
2021 |
生産者 |
トリニティ ヒル ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
カベルネフラン50%、カベルネソーヴィニヨン46%、プティヴェルド4% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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