商品情報
濃厚な赤い果実にベーコンと落ち葉や杉、香ばしいスパイスの香りが混じり、風味豊か。凝縮した果実の風味に緻密なタンニンと爽やかな酸が溶け込み、口当たりは豊潤、力強くも洗練された優雅な余韻に続く。ステンレス槽で自然発酵後(40%全房)、フレンチオーク樽(新樽40%)で14ヶ月間熟成。設立当初に植えられた自根の単一畑ブドウから限られた年にのみ造られる。
基本情報
英語名 |
Pegasus Bay Prima Donna Pinot Noir S[2020] |
生産地 |
ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー |
生産年 |
2020 |
生産者 |
ペガサス ベイ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
ピノノワール |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ジェームス・サックリング:96点 |