商品情報
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。最適なフレーバーと色を引き出し、荒いタンニンを避けるために優しくパンプオーバーを実施。フレンチオーク(52%新樽)と、アメリカンオーク(19%新樽)で21ヶ月熟成。非常に冷涼な年であったためフィネスとブドウのピュアさを感じられるが、更に選ぶ畑により複雑味と凝縮感をワインに持たせました。ダークチェリー、カシス、ブラックベリーのアロマ。
基本情報
英語名 |
CHATEAU STE MICHELLE ETHOS RESERVE CABERNET SAUVIGNON[2018] |
生産地 |
アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー |
生産年 |
2018 |
生産者 |
シャトー サン ミッシェル ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
カベルネソーヴィニヨン97%、シラー3% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・スペクテイター:91点ワイン・エンスージアスト:92点 |