商品情報
SO2使用を最小限で仕込んだ"ファンキーで恐れを知らない(funky&fearless)"シュナン ブラン。パッションフルーツと柑橘の皮の風味を核に、レモンジャムの滑らかで躍動的な味わいを豊富な酸がキリリと引き締める。アッパー スワンに位置する樹齢25年以上の単一畑ブドウを旧樽で自然発酵、澱をかき混ぜながら熟成。
基本情報
英語名 |
Vino Volta Funky & Fearless Chenin Blanc S[2022] |
生産地 |
オーストラリア/西オーストラリア/スワンヴァレー |
生産年 |
2022 |
生産者 |
ヴィノ ヴォルタ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
シュナンブラン |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ジェームス・サックリング:95点 |