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■お取寄せ ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ [2015]

  • 赤ワイン
■【お取寄せ】ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ[2015] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]
■【お取寄せ】ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ[2015] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]
商品番号 57791
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販売価格 ¥ 10,486 税込
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商品情報

1973年植樹、新世界クール・クライメイト・シラーズの先駆け。粘土質の土壌が色濃い果実とスパイス、歯ごたえのあるタンニンを生む。黒色プラム、スミレ、リコリッシュ、森の下草の香。手摘み収穫後、除梗、破砕せず全粒を小型開口槽で発酵、果梗を別に発酵槽に戻しタンニンを抽出。バスケットプレスで圧搾後、フレンチの500Lパンチョンで15か月熟成。新樽比率30%。20年以上の瓶熟も可能。

基本情報

英語名 Yarra Yering Underhill Shiraz[2015]
生産地 オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー
生産年 2015
生産者 ヤラ イエリング ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
品種 シラーズ100%
容量 750ml
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