商品情報
繊細でバランス良い気品と力強さを備えたミディアム・ボディ。1969年、最初の区画No.1にカベルネとマルベックを植えたことからこの名前がつく。ブラックベリー、アニス、カシスに微かなベルガモットとセージの香。果実味あふれる酸味とキメ細かいタンニン。手摘み収穫の後、除梗。一部を破砕して小型開口槽で発酵。ブレンド後、18ヶ月フレンチ小樽で熟成。新樽比率80%。20年以上の瓶熟も可。
基本情報
英語名 |
Yarra Yering Dry Red No.1[2015] |
生産地 |
オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー |
生産年 |
2015 |
生産者 |
ヤラ イエリング ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 |
品種 |
カベルネソーヴィニヨン67%、メルロ16%、マルベック13%、プティヴェルド4% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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