商品情報
樽を使わず、冷涼な産地特徴と純粋な果実の風味が生かした、力強さと繊細さを兼ね備えたシャルドネ。メロンを思わせるふくらみのある果実を柑橘の酸がフレッシュに引き締め、心地よく長い余韻に続く。ヴィクトリア高地の複数の畑でバイオダイナミック栽培されるブドウを全房圧搾、50%は自然発酵、MLFなし。最小限のフィルターのみをかけ、無清澄で瓶詰め。
基本情報
英語名 |
Delatite High Ground Chardonnay S[2023] |
生産地 |
オーストラリア/ヴィクトリア/アッパーゴルバーン |
生産年 |
2023 |
生産者 |
デラタイト ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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