商品情報
青から黒の果実に繊細なスパイスが層をなし、スミレの花の香が芳醇。品のあるミディアムフルボディで赤や黒の果実を鮮やかな酸とチョコレートを思わせるタンニンが支え、杉やオーク、スターアニスに彩られた長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽(新樽16%)で30ヶ月間樽熟成。2021年は比較的冷涼。
基本情報
英語名 |
Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2021] |
生産地 |
オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー |
生産年 |
2021 |
生産者 |
モスウッド ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
カベルネソーヴィニヨン95%、カベルネフラン4%、プティヴェルド1% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:95点ボブ・キャンベル:96点、ヴィノス: 94点 |