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ダックホーンが造る手頃で高品質なカベルネ
ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ カベルネ ソーヴィニヨン [2021]

  • 赤ワイン
ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ カベルネ ソーヴィニヨン [2021]
ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ カベルネ ソーヴィニヨン [2021]
商品番号 82363
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,770 税込
獲得ポイント: 28  P
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    香りは、ブラックチェリーやブラッドオレンジといった黒いくだもの オレガノやクローヴ系のスパイス、モカ、リコリス、葉巻が複雑味を加えています 味わいは、フルーツ感たっぷり。 甘口では無いものの果実の甘酸っぱさを口いっぱいに広がり、 タンニン柔らかで余韻にスモーキーな葉巻の風味を感じます。 すき焼きのような甘辛い味わいの料理と合わせると抜群だと思います。 じつはこのワイン、大谷選手の愛犬デコピンくんのアメリカでの愛称『デコイ』と 名前が同じということで、一躍話題になったワイン。 これぞカリフォルニアワインの王道!な分かりやすさと、話題性のある名前は プレゼントにもぴったりではないでしょうか。

商品情報

ダックホーンのデコイ・シリーズは、「高品質なワインをリーズナブルな価格で。(Reputation for delivering great quality at a remarkable price)」のポリシーで造られるワインです。

■テイスティング・コメント
ブラックチェリー、ブラックベリー、モカ、香ばしいブルーベリー、甘いベーキングスパイスの香りに魅了されます。

口に含むと、絹のようなタンニンとしなやかで丸みのあるテクスチャーが官能的なダークベリーの風味を引き立てます。樽がもたらすスパイスのニュアンスが長く、豊かな後味に質感と複雑さを加えます。

■畑について
カリフォルニア/ノースコーストの畑と、セントラルコーストの畑で収穫されたブドウを使用しています。

■醸造について
フレンチオーク樽(新樽40%)で18ヶ月間熟成を行っています。アルコール度数13.9%。


■ダックホーン・デコイについて
デコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。

また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。

基本情報

英語名 DUCKHORN VINEYARDS Decoy Cabernet Sauvignon[2021]
生産地 アメリカ/カリフォルニア
生産年 2021
生産者 ダックホーン ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
品種 カベルネソーヴィニヨン90%、メルロー10% おすすめカベルネソーヴィニヨンを見る
容量 750ml
評価・得点
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