商品情報
ペンフォールズにて16年間チーフワインメーカーを勤めたジョン デュヴァルが2002年設立。「最高のワイン産地の一つ」バロッサのブドウの魅力を表現し、至宝のような卓越したワインを産み出します。区画ごとに分けられたブドウをステンレスタンクで発酵。うまみを引き出すためグルナッシュは全房を使用。300Lサイズのフレンチオーク(新樽15%)で15ヶ月間熟成、残りは古樽。黒系果実と、樽由来のスパイスやスモーキーなアロマ。味わいには赤系果実も加わり、なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よい。
アルコール度数:14.5%
基本情報
英語名 |
JOHN DUVAL WINES PLEXUS SHIRAZ GRENACHE MOURVEDRE (SCREW)[2020] |
生産地 |
オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー |
生産年 |
2020 |
生産者 |
ジョン デュヴァル ワインズ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
シラーズ49%、グルナッシュ35%、ムールヴェードル16% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:92点ワイン・エンスージアスト:93点 |