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コブ シャルドネ ドックス ランチ ジョアンズ ブロック ソノマ コースト [2018]

  • 白ワイン
コブ シャルドネ ドックス ランチ ジョアンズ ブロック ソノマ コースト [2018]
コブ シャルドネ ドックス ランチ ジョアンズ ブロック ソノマ コースト [2018]
商品番号 65707
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 11,400 税込
獲得ポイント: 114  P
在庫数 3

商品情報

Cobb(コブ)家のご近所Sheets(シーツ)家の畑です。太平洋から3マイル、標高1100フィートの急な斜面にあります。9エーカーの敷地のうち、8エーカーにはピノノワールが植えられ、1エーカーのJoAnnブロックのみクローン5のシャルドネが植えられています。100%マロラクティック発酵され、25%新樽のフレンチオーク樽で17ヶ月間寝かされました。

リッチでバランスのとれたトースト、ポップコーン、アーモンド菓子なおアロマ。赤いりんごや桃のタネ、フレッシュなパンのフレーバーから、塩味の効いたフィニッシュへとうまく導かれます。

■COBB(コブ)について
COBB(コブ)のオーナワインメーカーRoss Cobb(ロス・コブ)は、Williams Selyem(ウィリアム・セリエム)で修行したのち、Flowers(フラワーズ)やHirsch(ハーシュ)でワインメーカーを務めました。これと重複して、2001年に自らのブランドCOBB(コブ)をスタートしました。

エレガントな味わいは、全米で最も予約の取れないミシュラン3つ星レストラン・The French Laundry(ザ・フレンチ・ランドリー)のワインリストでHighly Recommended(一押し)とされたのをはじめ、イギリスの権威あるDecanta誌で5つ星を与えられたり、フランスの有名樽メーカーのフランソワ・フレール主催品評会で、世界のピノ・ノワール・トップ32に選ばれるなど、本場ヨーロッパでも高く評価されています。

基本情報

英語名 COBB Chardonnay Doc's Ranch JoAnn's Block Sonoma Coast[2018]
生産地 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト
生産年 2018
生産者 コブ ファミリー ワインズ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
品種 シャルドネ
容量 750ml
評価・得点
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