ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様
詳細検索

閉じる

絞り込み条件[絞り込み条件をクリア]

生産国
地域
ブドウ品種

※主要な品種のみ

生産年
高得点ワイン
サイズ
価格帯
円〜
お取寄せ商品
在庫切れ商品

シェアード ノーツ レ ピエール キ デスィート 約束の石 [2020]

  • 白ワイン
  • WS94点
シェアード ノーツ レ ピエール キ デスィート 約束の石 [2020]
シェアード ノーツ レ ピエール キ デスィート 約束の石 [2020]
商品番号 68001
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 9,922 税込
獲得ポイント: 99  P
在庫数 12
クール便がオススメ
夏期のご注文は、配送方法にクール便をご指定ください。
※通常便ご指定時の液漏れ、劣化等は返品・交換できません。
4.00
1
  • 投稿日
    【ミネラル際立つ ロワールタイプ】 ジェフ・ピゾーニさんとビビアナさんの最強醸造家カップルが ソーヴィニヨンブランにこだわって造る限定ワインです♪ スウィーティーなど瑞々しい柑橘のアロマを感じます。 ソーヴィニヨンブランらしい 爽やかさがほどよく顔を出す、洗練された味わい。 海を連想させる繊細なミネラルが すーっと最後まで続いていきます。

商品情報

レーザービームの様な酸と果実が凝縮した類稀なワインです。香りは、白桃、キーライム、白い花のニュアンスが現れ、海からの塩味と火打石の様な鉱物的ニュアンスが特徴です。口の中は、すっきりとした爽快感で満ち溢れ口当たりは繊細で精密。様々な料理とのマッチングが想像でき、空想が広がります。生産量105ケースのみ。

畑は、メリーノ・ヴィンヤード。フランス語のLa Mer(海)から名付けられた畑です。涼しい海岸線から、約30km内陸に入ったロシアン・リヴァー・ヴァレー南西部サンタ・ローザ・ラグーンに位置します。土壌は、ゴールドリッジに粘土質が多く混じるのが、他と違うところ。夜から朝にかけて、すっぽりと冷たい霧が畑を覆い、昼前から吹く風に霧と湿気は飛ばされ、十分な日照を享受します。糖度と成熟度は、ゆっくりと徐々に上がり、周辺の畑でもソーヴィニヨン・ブランとしては遅い収穫となります。2020年の収穫は、8月31日。他のワイナリーでは 8 月初旬~中旬に白ワイン用ブドウは収穫されました。現在のオーナーは、「Twomey」のダンカン・ファミリー。ビビアナ&ジェフが、この自社畑のソーヴィニヨン・ブランから類稀なるワインを造る事をオーナーも栽培・醸造チームも大歓迎しています。

プレス前に短い期間スキンコンタクトを行い、100%フランス産の500Lのパンチョン(新樽)で醗酵、熟成8か月。マロラクティック醗酵は行いません。


■シェアード・ノーツについて
シェアード・ノーツは、ピゾーニの創業者ゲイリー・ピゾーニ息子ジェフ・ピゾーニと、新進気鋭注目のワインメーカーであるビビアナ・コンザレス・レーヴ夫婦のコラボ・ワイナリーです。

サンタ・ルチア・ハイランドのピゾーニと言えば、創業者ゲイリー・ピゾーニの個性で有名。 その二人の息子のうち、 弟のジェフ・ピゾーニはワインメーカー。 そして、その夫人ビビアナ・コンザレス・レーヴは新進気鋭注目の女性ワインメーカーです。

収穫期には超忙しく二人の時間が取れない程の二人がコラボして「ソーヴィニヨン・ブラン」にこだわって造るのが「シェアード・ノーツ」(二人でワインメイキングのレシピを分けあうような意味)ブランドで、たった二つのワインのみに拘り、厳選した畑から少量生産(数樽のみ)で磨き上げています。

基本情報

英語名 Shared Notes Les Pierres Qui de Decident[2020]
生産地 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー
生産年 2020
生産者 シェアード ノーツ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 ソーヴィニヨンブラン100%
容量 750ml
評価・得点 ワイン・スペクテイター:94点
  1. HOME
  2. 特集・企画
  3. 新着ワイン
  4. シェアード ノーツ レ ピエール キ デスィート 約束の石 [2020]
  1. HOME
  2. ワイナリー
  3. カリフォルニア
  4. サ行
  5. シェアード ノーツ
  6. シェアード ノーツ レ ピエール キ デスィート 約束の石 [2020]
  1. HOME
  2. 特集・企画
  3. 高評価ワイン
  4. 90点以上の高評価ワイン
  5. シェアード ノーツ レ ピエール キ デスィート 約束の石 [2020]

全部30%OFFのアウトレットワイン全部30%OFFのアウトレットワイン

最大5%OFFのまとめ買いセール最大5%OFFのまとめ買いセール

ぶどう品種別おすすめワイン

  • ピノノワール特集
  • カベルネ・ソーヴィニヨン
  • ソーヴィニヨン・ブラン
  • シャルドネ

ご予算別おすすめワイン

  • 3千円以内のオススメワイン
  • 5千円以内のおすすめワイン
  • 1万円以内のおすすめワイン
  • 3万円以内のおすすめワイン
  • 10万円以内のおすすめワイン
  • とっておきのプレミアム!おすすめワイン