商品情報
古木シラーズならではの力強さと優雅さを兼ね備えるスタイル。赤い果実やプラムの芳醇な香りにオークがスパイシーに層をなす。リッチに充実した果実にシルキーなタンニンが層をなし、滑らかな余韻は極めて長い。1894年植え付けの単一区画ブドウを手摘みし、伝統的な開口式コンクリート槽と一部樽発酵、フレンチオーク新樽とアメリカンオークのパンチョン樽で30ヶ月間熟成。
基本情報
英語名 |
Elderton Command Single Vineyard Shiraz S[2019] |
生産地 |
オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー |
生産年 |
2019 |
生産者 |
エルダートン(エルダトン) ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
シラーズ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:95点 |