商品情報
力強い果実を貫く鮮やかな酸とタンニンが全体を抑制的にまとめ、今後の進化を予感させるパワーと気品が美しい均衡をなす。手摘みブドウをカベルネは除梗、他3品種は全房のまま500Lの開口式発酵槽でそれぞれ発酵、フレンチオーク小樽(新樽40%)で15ヶ月間熟成。1969年設立時、No.1の区画に植えたカベルネから造ったことから命名。
基本情報
英語名 |
Yarra Yering Dry Red No.1[2017] |
生産地 |
オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー |
生産年 |
2017 |
生産者 |
ヤラ イエリング ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 |
品種 |
カベルネソーヴィニヨン70%、メルロ18%、マルベック8%、プティヴェルド4% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:97+点 |