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カリフォルニアワイン

カリフォルニアワイン

カリフォルニアの風景

アメリカの9割のワインを生産するカリフォルニアは、今や世界でも無くてはな らない存在。カリフォルニアワインの魅力は、ブルゴーニュ地方のような冷涼な地域から、ローヌ地方のように温暖な地域まで土地による様々な気候が作りだすバラエティに富んだ味わいにあります。

一般的には、ニューワールド(新しく作られたワイン産地)と思われがちなこの地ですが、その歴史は非常に古く、1700年代の宣教師達と共に、ワイン作りはカリフォルニアに伝えられました。そして、素晴らしい技術革新と研究、伝統の後継により、世界でも屈指のワイン産地として名前をしられています。

Wassy'sでは、1999年のオープン時からずっと、カリフォルニアワインに特化したワインショップとして、デイリーワインからカルトワインまで、アメリカの大自然を感じられるさまざまなワインをご紹介しています。

カリフォルニアワインデータ

面積
404,000 km2
州都
サクラメント
人口
3,700万人
ワイナリー数
2,972(2009年)
葡萄栽培農家数
約4,600(2009年)
葡萄栽培面積
214,900ヘクタール (2009年)
収穫量
3,700万トン(2009年)
ワイン生産額
615億ドル

※カリフォルニアは生産量では、イタリア、フランス、スペインに続いて世界第4位

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マリリン モンロー シャルドネ[2016]

マリリン モンロー シャルドネ[2016]

通常3,850円のところ
特価3,520円(税込)

マリリンワインズからシャルドネで造られた白ワインが初登場。見た目にもお洒落なのでプレゼントにも◎

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ピンク アンド ブルー フォートゥー PB42 シャルドネ[2013]  (750ml)白 Pink and Blue for Two Chadonnay[2013]

【30%OFF】ピンク アンド ブルー フォートゥー PB42 シャルドネ[2013]  (750ml)白 Pink and Blue for Two Chadonnay[2013]

通常3,960円のところ
特価2,771円(税込)

このワインの売上の10%が、オリヴィアニュートンジョンのキャンサー&ウェルネスセンター支援のため、寄付されます。

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JCB(ジェーシービー) ノックアウト ナパ・ヴァレー レッド・ワイン[2015]

JCB(ジェーシービー) ノックアウト ナパ・ヴァレー レッド・ワイン[2015]

通常26,400円のところ
特価21,120円(税込)

「ノックアウト」は、ジャン・シャルルの趣味であるボクシングと、ワインの味わいがまさに「ノックアウト」される程印象的だというイメージでから命名。プティ・シラーの凝縮感と力強さがワインの芯にどっしりと座り、カベルネ・ソーヴィニヨンが華やかさと気品を加えています。年産78ケースのみ

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バイロン ニールソン バイ バイロン サンタ マリア ヴァレー ピノノワール[2014]赤(750ML) Nielson by BYRON SANTA MARIA VALLEY PINOTNOIR[2014]

このワインは通常便でもクール便でも送料無料
【送料無料】バイロン ニールソン バイ バイロン サンタ マリア ヴァレー ピノノワール[2014]

通常5,500円のところ
特価5,500円(税込)

日本では、ワッシーズでしか買えない在庫限りの独占ワイン!赤いチェリーと黒のベリー系果実を軸に、バラの香りや焦がしたスパイス、若干の土のニュアンスが感じられる。口当たりは滑らかで余韻が長く、冷涼な土地から造られたブドウの特徴を感じさせる。

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ウェンテ ヴィンヤーズ デュエット[2012] (750ml)赤 Wente Vineyards Duetto[2012]

【30%OFF】ウェンテ ヴィンヤーズ デュエット[2012]

通常13,970円のところ
特価9,778円(税込)

現地でもワイナリーに行くか、スペシャルメンバーになるかしないと買えない超限定のプレミアム品!

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JCB(ジェーシービー) レオパード ナパ・ヴァレー レッド・ワイン[2014]

JCB(ジェーシービー) レオパード ナパ・ヴァレー レッド・ワイン[2014]

通常26,400円のところ
特価21,120円(税込)

「レオパード」は、もちろん「豹」をイメージして命名。ナパ・ヴァレーでは珍しいカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのブレンドで、生き生きとしたエネルギーとワイルドで魅惑的な雰囲気を表現。カベルネ・ソーヴィニヨンのジューシーでしなやかな口当たりが女性的な魅力を現し、シラーの動物的でワイルドなハーブのニュアンスと相まって更に魅力を引き立てています。

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■【お取寄せ】スリー スウィートウォーター ランチ アルバリーニョ[2017]

■【お取寄せ】スリー スウィートウォーター ランチ アルバリーニョ[2017]

通常3,190円のところ
特価3,190円(税込)

2006年にアルバリーニョが植樹されたモントレーの東に位置する砂質ローム土壌の斜面の畑。自然な甘みを少し残した酸味との絶妙なバランスが素晴らしい、カリフォルニアならではのハイクオリティな白。(ほんのり甘口 生産量392ケース)

契約畑 / 発酵 熟成: ステンレスタンクにて

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■【お取寄せ】スリー シーヴズ カリフォルニア ピノ ノワール[2018]

■【お取寄せ】スリー シーヴズ カリフォルニア ピノ ノワール[2018]

通常2,090円のところ
特価2,090円(税込)

赤いベリーにほんのりとスパイシーな香り。優しい口当たりとともに広がる果実感、上品な渋みが味わいを引き締める。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ&アメリカンオーク

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■【お取寄せ】トレフェッセン エステート ナパ ヴァレー ドライ リースリング[2018]

■【お取寄せ】トレフェッセン エステート ナパ ヴァレー ドライ リースリング[2018]

通常4,510円のところ
特価4,510円(税込)

ヨーロッパの冷涼な国が原産のリースリングは栽培が難しく、カリフォルニアでエレガントかつ高品質なリースリングを見つける事は非常に稀です。自然な酸を残した味わいで食事とのペアリングも楽しい、和食にもぴったりな白ワインです。

自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンク

ドライでありながらリンゴや洋梨の熟した風味やハーブのニュアンスを持ち、美しい酸が印象的なスタイル。

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■【お取寄せ】トレフェッセン ナパ ヴァレー カベルネ フラン[2017]

■【お取寄せ】トレフェッセン ナパ ヴァレー カベルネ フラン[2017]

通常6,710円のところ
特価6,710円(税込)

ナパ ヴァレー南部の冷涼エリア、オーク ノールに位置する沖積土壌の自社畑に植わるカベルネ フラン100%の高品質な赤。ナパらしい凝縮感と、霧の影響を強く受けるオーク ノールらしい冷涼感、沖積土壌由来の柔らかで長いフィニッシュなど、様々な要素が複雑に絡み合い独特の表情を見せている。カベルネ ソーヴィニヨンに隠れて過小評価されがちなこの品種のポテンシャルを改めて実感できる1本。

自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: オーク(15%新樽)にて18ヶ月

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■【お取寄せ】トレフェッセン エステート ナパ ヴァレー メルロー[2016]

■【お取寄せ】トレフェッセン エステート ナパ ヴァレー メルロー[2016]

通常6,050円のところ
特価6,050円(税込)

冷涼な気候で完熟に至った最高のメルローだけが持つなめらかな口当たりとエレガントさが楽しめる。

自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: オーク (44% 新樽) にて18 ヶ月

熟れた上質なタンニンがなめらかな口当たりを生む。

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■【お取寄せ】トレフェッセン ドラゴンズ トゥース エステート ナパ ヴァレー[2015]

■【お取寄せ】トレフェッセン ドラゴンズ トゥース エステート ナパ ヴァレー[2015]

通常8,690円のところ
特価8,690円(税込)

現オーナーの母、キャサリン トレフェッセンの故郷イギリス西部のウェールズの守り神であるレッド ドラゴンをラベルにあしらったスペシャルキュヴェ。自社畑で最も岩の多い痩せた区画に植えられたマルベック、カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルドのユニークなブレンド。

自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: 53% フレンチ、30% ハンガリアン、17% アメリカンオーク(54% 新樽) にて18 ヶ月

黒いベリーの風味に混じってスパイシーな風味、リッチすぎず骨格のある味わい。

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■【お取寄せ】テイクン コンプリケイテッド レッド セントラル コースト[2016]

■【お取寄せ】テイクン コンプリケイテッド レッド セントラル コースト[2016]

通常3,190円のところ
特価3,190円(税込)

Complicatedはインターネット上のSNSなどでは「複雑な関係」の意味にも使われる。ユニークなネーミングとバランスの良い南仏ブレンドでフードフレンドリーなスタイルに仕上がっている。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ&アメリカンオークにて

グルナッシュのボリュームや土っぽい素朴な風味とシラーのスパイシーさなどの特徴がよく融け合う。

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■【お取寄せ】セインツベリー カーネロス ピノ ノワール[2017]

≪高得点≫
■【お取寄せ】セインツベリー カーネロス ピノ ノワール[2017]

通常7,260円のところ
特価7,260円(税込)

カーネロスにある複数のヴィンヤードの原酒をブレンド。カーネロスの風土を、そしてワイナリーのスタイルを最もよく表したワイン。黒いベリーの風味、スパイシーで深い味わい。パワーと優雅さを兼ね備えたピノ ノワール。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク(15%新樽)にて8ヶ月

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■【お取寄せ】セインツベリー カーネロス シャルドネ[2014]

■【お取寄せ】セインツベリー カーネロス シャルドネ[2014]

通常4,950円のところ
特価4,950円(税込)

カーネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。

契約畑 / 発酵 熟成: フレンチオーク (20%新樽) にて8ヶ月

明るい陽光を思わせる豊かな果実味、華やかな樽香、カリフォルニアらしいリッチなスタイルながらそれを支える酸味もあり、バランスの良い味わい。

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■【お取寄せ】レイミー リッチー ヴィンヤード シャルドネ[2016]

■【お取寄せ】レイミー リッチー ヴィンヤード シャルドネ[2016]

通常11,990円のところ
特価11,990円(税込)

ケント リッチーによって1972年に植えられたウェンテクローンの区画。ロシアンリヴァーヴァレー中部に位置するヴィンヤードはカーネロスに比べより冷涼な気候。味わいはリッチさとフィネスが混在する

契約畑 / 発酵: 小樽 熟成: フレンチオーク (20%新樽) にて20ヶ月

冷たい霧がもたらすエレガントさ、熟成を思わせる複雑な風味ににクリーミーなニュアンスもあり、最高級シャルドネの風格を備えている。

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■【お取寄せ】パイパー ソノマ ブラン ド ブラン ソノマ カウンティ[NV ]

■【お取寄せ】パイパー ソノマ ブラン ド ブラン ソノマ カウンティ[NV ]

通常4,400円のところ
特価4,400円(税込)

シャルドネとピノ ブラン、個性の異なる2つの白ブドウをブレンドし、伝統的な瓶内二次発酵で造られる。細かい泡立ち、青リンゴやシトラス、白い花の香り、豊かな酸味を伴う繊細な余韻がソノマに広がる朝夕の冷涼な空気を連想させる。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク、フレンチオーク 熟成: 瓶内二次発酵、瓶内熟成

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■【お取寄せ】ナヴァロ アンダーソン ヴァレー エデルツヴィッカー[2018]

■【お取寄せ】ナヴァロ アンダーソン ヴァレー エデルツヴィッカー[2018]

通常3,960円のところ
特価3,960円(税込)

フランス、アルザス地方の伝統的な高貴4品種のブレンドであるエデルツヴィッカーをイメージして造られる。4つの品種の個性がバランスよくブレンドされたふくよかでエレガントな白。

自社及び契約畑 / 発酵 熟成: フレンチオーク (大樽) にて

熟した果実のふくらみやハーブ香、スキっとした酸味など、4つの品種からうまれる様々な風味が楽しめる。フレッシュな辛口ながらほんの少し残糖感のあるスタイル。

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■【お取寄せ】ナヴァロ アンダーソン ヴァレー ゲヴュルツトラミネール[2017]

■【お取寄せ】ナヴァロ アンダーソン ヴァレー ゲヴュルツトラミネール[2017]

通常4,950円のところ
特価4,950円(税込)

冷涼なアンダーソン ヴァレーで育つアルザス品種ゲヴュルツトラミネール。朝の霧と冷たい海風邪を連想させるフレッシュさと豊かな果実味が印象的。

自社畑 / 発酵 熟成: フレンチオーク (大樽) にて8ヶ月

品種の特徴でもある白桃?黄桃のフレッシュな果実感、ほんのりスパイシーさもあり、やや穏やかな酸味が爽やかに感じられる。高めのアルコール感が酒質をしっかりと支える。

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