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マボロシ 幻 ソーヴィニヨンブラン ナパ ヴァレー[2018]

マボロシ 幻 ソーヴィニヨンブラン ナパ ヴァレー[2018]

ワイン・メーカーのコメント:
良いブドウとの出会いがあり、醸造した2017年のソーヴィニヨンブランは少量生産のため、瞬く間に完売してしまったのですが、幸運な事に、2018年ヴィンテージもこのブドウを入手することが出来きました。2年目となる2018年は、素晴らしいブドウが育ったので前年よりもリッチで芳醇な味わいとなりました。この小さなロットのソーヴィニヨンブランは、ナパの中心に位置するラザフォードのダラ・ガスペリナ ヴィンヤードのものです。砂利が混ざった粘土質と火山性由来の砂質、海洋性堆積土の組み合わせで出来た土壌は素晴らしい水はけの良さがあり、ブドウの成長には最適です。

このソーヴィニヨンブランは、醗酵には木樽を使い、自然な醗酵を促しました。その結果、はじけるようなクリスピーさとスムースな口触りのあるワインとなりました。この夏、このワインを皆様にお届け出来る事は大変嬉しいです。

2018年はグリーンアップル、ライムの皮、桃の花のアロマが豊富です。はじけるような爽やかさ、パイナップル、シトラスフルーツの味わいが口に広がります。スムースでバランスのとれた味わい、ネクタリンに、ほんのりとオークの香りが重なるように感じられます。かすかに鉱物的な香り、味わいもある長い余韻が楽しめます。

素晴らしい酸が、とても心地よいリフレッシュな味わいのこのワインは、新鮮なホタテやオイスター、ライムのセヴィーチェなどとの組み合わせがおすすめです。

MABOROSHI SAUVIGNON BLANC NAPA VALLEY[2018]
Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー
Varieties: ソーヴィニヨンブラン
Bottle Size: 750ml
Category: 白/辛口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -







マボロシ 幻 ソーヴィニヨンブラン ナパ ヴァレー[2018] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

商品番号 58772

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