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■【お取寄せ】パヴィヨン ブラン デュ CH.マルゴー[2016]

■【お取寄せ】 パヴィヨン ブラン デュ CH.マルゴー[2016] [ ワイン 白ワイン フランスワイン ボルドーワイン ]

通常58,630円のところ
特価46,904円(税込)

第1級格付けの「CH.マルゴー」がつくる白ワイン。醗酵にはオークの新樽を使用、数カ月の熟成の後瓶詰めされるこのワインは類い希なる複雑さと繊細さが魅力的です。

20%樽熟成

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■【お取寄せ】パヴィヨン ブラン デュ CH.マルゴー[2014]

■【お取寄せ】 パヴィヨン ブラン デュ CH.マルゴー[2014] [ ワイン 白ワイン フランスワイン ボルドーワイン ]

通常58,850円のところ
特価47,080円(税込)

第1級格付けの「CH.マルゴー」がつくる白ワイン。醗酵にはオークの新樽を使用、数カ月の熟成の後瓶詰めされるこのワインは類い希なる複雑さと繊細さが魅力的です。

20%樽熟成

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オーパス ワン[2013]

≪高得点≫
オーパス ワン[2013] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

NEW!!

通常77,000円のところ
特価52,800円(税込)

オーパス・ワン2013年は、ローズ、アニス、ベーキング・スパイスに引き立てられたブルーベリー、カシス、ブラック・ベリーの壮麗なアロマを堪能できます。クリーミーな舌触りは、口の中で何層にも重なった複雑さを解き放ち、ベルベットのようなタンニンがジューシーな新鮮さと共に、凝縮された黒い果実の中心を包み込みます。優雅なバランスを持つこのワインは、酸味としっかりとした構成に支えられ、かすかにダークチョコレートを思わせる長い余韻が印象的です。

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■【お取寄せ】ハンドレッド エーカー レイス カベルネソーヴィニョン[2014]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 ハンドレッド エーカー レイス カベルネソーヴィニョン[2014] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

通常99,000円のところ
特価79,200円(税込)

100 年間熟成可能なハンドレッド・エーカーのワインを選ぶとするならば、この2014レイスは絶対に候補に挙がるであろう…
Lisa Perrotti-Brown、 Robert Parker’s Wine Advocate、 December 2018

レイスは自社畑のアーク、ケイリー・モーガン、フュー&ファー・ビトウィーンが三位一体となって完成した、ウルトラ・プレミアム・ワインです。それぞれの畑の最上級の区画に実ったブドウを使い、いいとこ取りをして仕上げた「完璧」なワインです。単一畑それぞれの個性と美しさが一つに調和し、とてもユニークで複雑なワインに仕上がりました。

レイスはハンドレッド・エーカーが所有する3 つの単一畑を一つにブレンドし、シナジーを追求したワインです。それぞれの畑のブドウが混ざり合う事で、オーケストラのシンフォニーのような一体感が生まれ、2014 年という生育期とヴィンテージの個性が全面的に感じられるワインになります。ハンドレッド・エーカーではブドウの房毎に熟成度を測定し、最適に熟したブドウのみを何度にも分けて繰り返し収穫を行います。ハンドレッド・エーカーのワインの圧倒的な完成度の高さの理由は、この細心の注意を払って行う収穫に始まり、ピック毎に小ロットで行われるその後の念入りな醸造にあります。

レイスはハンドレッド・エーカーが所有する3 つの単一畑を一つにブレンドし、シナジーを追求したワインです。それぞれの畑のブドウが混ざり合う事で、オーケストラのシンフォニーのような一体感が生まれ、2014 年という生育期とヴィンテージの個性が全面的に感じられるワインになります。ハンドレッド・エーカーではブドウの房毎に熟成度を測定し、最適に熟したブドウのみを何度にも分けて繰り返し収穫を行います。ハンドレッド・エーカーのワインの圧倒的な完成度の高さの理由は、この細心の注意を払って行う収穫に始まり、ピック毎に小ロットで行われるその後の念入りな醸造にあります。

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■【お取寄せ】ハンドレッド エーカー ケイリー モーガンヴィンヤード カベルネソーヴィニョン[2016]

■【お取寄せ】 ハンドレッド エーカー ケイリー モーガンヴィンヤード カベルネソーヴィニョン[2016] [ ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

通常99,000円のところ
特価79,200円(税込)

インクを思わせる青色を帯びた紫色とシルキーなタンニンが特徴的です。赤いバラ、ライラックの木、赤チェリーと黒チェリーのコンポート、シナモンスティック、土壌、蒸らした茶葉、シガーボックス、濡れた森林のアロマがあります。口に含むとフルボディで、リッチ且つ滑らかなテクスチャ、芳醇な果実の香り、そして長い余韻が飲み手を魅了します。

長年続いたナパ・ヴァレーの干ばつは2016 年ヴィンテージの生育期の始まりと同時に終わりました。例年並みの冬の雨によってブドウの樹と土壌は潤いました。2014 年と2015 年に発生したような熱波は2016年にはなく、比較的冷涼なヴィンテージでした。どのワイナリーもクオリティの高いブドウが収穫出来た反面、失敗が絶対に許されない、そのような年でした。ハンドレッド・エーカーにとって2016 年は歴史に残る素晴らしいヴィンテージとなりました。

ケイリー・モーガン・ヴィンヤードはハウエル・マウンテンの麓、セント・ヘレナの街から少し北に行った場所にあります。チョコレートを思わせるような粘土質土壌で保水力が高く、ブドウの樹を適度に冷却する効果があります。夏の後半になるとブドウは乾いてヒビが入った土壌の割れ目から土の奥深くまで水分を求めて根を伸ばします。ケイリー・モーガン特有のミネラル感は、ブドウが土壌の奥深くから吸い上げたこの水分に由来します。100%自社畑、100%カベルネ・ソーヴィニョンです。

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■【お取寄せ】ハンドレッド エーカー アーク ヴィンヤード カベルネソーヴィニョン[2016]

■【お取寄せ】 ハンドレッド エーカー アーク ヴィンヤード カベルネソーヴィニョン[2016] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

通常99,000円のところ
特価79,200円(税込)

壮大で奥行きのある味わいが特徴的です。ブルーベリー、ブラックベリー、クワの実のアロマがあり、高層ビルを思わせるような偉大な質感と凝縮感があります。とてもピュアなニュアンスがあり、ほのかに香る新樽のアロマは果実に完全に溶け込んでいます。2016年アークはパワーとピュリティ、果実の甘味とバランス良く調和したタンニン、そして凝縮感が楽しめます。

長年続いたナパ・ヴァレーの干ばつは2016 年ヴィンテージの生育期の始まりと同時に終わりました。例年並みの冬の雨によってブドウの樹と土壌は潤いました。2014年と2015年に発生したような熱波は2016年にはなく、比較的冷涼なヴィンテージでした。どのワイナリーもクオリティの高いブドウが収穫出来た反面、失敗が絶対に許されない、そのような年でした。ハンドレッド・エーカーにとって2016 年は歴史に残る素晴らしいヴィンテージとなりました。

アークの畑はハウエル・マウンテンの麓、セント・ヘレナの街から少し外れた場所にあります。ここには1880 年代からブドウが植えられていた記録が残っていますが、禁酒法によって全てが壊滅しました。ジェイソンが敷地を購入し、5 年の歳月をかけて畑を復旧させました。この畑はハンドレッド・エーカーの自慢であり、ジェイソンにとって最大の喜びです。異なる火山性土壌から成り立つ9 つのアークの区画は、1mx1mの間隔でカベルネ・ソーヴィニョンが植樹されています。6 千万年前に成形された土壌で、過去には海に面するビーチフロントだったこともあり、有史以前の人類がこの土壌を使い矢じりを作ったと言われています。畑の幅は東西に800m 程あり、日照条件が整っています。畑の西側にあるグラス・マウンテン(Glass Mountain)が、アロマを焦がしてしまう暑い西日からブドウを守ります。

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■【お取寄せ】イングルヌック ルビコン ラザフォード ナパヴァレー[2015]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 イングルヌック ルビコン ラザフォード ナパヴァレー[2015] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ナパヴァレー ]

通常38,500円のところ
特価30,800円(税込)

ルビコンはイングルヌックで最も優れたブドウ畑の区画のブレンドで、畑と生育期のポテンシャルを最大限に引き出したワインです。
表現力が高く、個性が際立っているルビコンです。チェリー、ブラックカラント、ダークチョコレート、樽香、トースト、野花のアロマがあります。凝縮されていて、ボリューム感がある口当たりは、破砕したダークチェリー、カシス、燻製樽、タバコの葉、スパイスのアロマと共に、フレッシュで酸が感じられるエレガントで長い余韻に続きます。長期熟成に向いているヴィンテージです。

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■【お取寄せ】ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト[2016]

■【お取寄せ】 ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト[2016] [ ワイン 赤ワイン フランスワイン ボルドーワイン ]

通常43,890円のところ
特価35,053円(税込)

シャトー ムートン ロートシルトのセカンドワイン。ムートンは長い間セカンドワインを生産していませんでしたが、1993年からこのプティ ムートンをリリースしました。完熟ブドウならではの滑らかな果実味と心地よいふくらみのあるワイン。

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シネ クア ノン エム シラー[2015]

≪高得点≫
シネ クア ノン エム シラー[2015] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

NEW!!

通常92,400円のところ
特価76,780円(税込)

シネ クア ノンのシングルヴィンヤードのシラー

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シネ クア ノン テクトゥムク ホワイト[2017]

≪高得点≫
シネ クア ノン テクトゥムク ホワイト[2017] [ ワイン 白ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

NEW!!

通常39,600円のところ
特価39,600円(税込)

シネ クア ノンが造る希少な白ワイン

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シネ クア ノン ザ ヘイテッド ハンター シラー[2017]

≪高得点≫
シネ クア ノン ザ ヘイテッド ハンター シラー[2017] [ ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン サンタバーバラ ]

NEW!!

通常47,520円のところ
特価44,000円(税込)

シネ クア ノンのスタンダード・クラスのシラー

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■【お取寄せ】シャトー ランシュ バージュ[2005]

■【お取寄せ】シャトー ランシュ バージュ[2005] [ ワイン 赤ワイン フランス ボルドーワイン ]

通常53,570円のところ
特価42,826円(税込)

1939年にジャン シャルル カーズが取得したシャトーで、相続した孫のジャン ミッシェルの弛まぬ努力により格付け5級ながら2級に匹敵する品質と評されるまでになりました。畑はバージュの小高い丘に90ha広がりCS73%、M15%、CF10%、PV2%を栽培し、ステンレスタンクで醗酵後、新樽比率60-80%で15ヶ月間の熟成を施します。タンニンはしっかりとして凝縮感があります。ブラックベリーやカシスなどのよく熟して凝縮した果実のニュアンス。長熟のポテンシャルが高く、これから飲み頃を迎えるワイン。

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■【お取寄せ】シャトー ムートン ロートシルト[2016]

≪高得点≫
■【お取寄せ】シャトー ムートン ロートシルト[2016] [ ワイン 赤ワイン フランス ボルドーワイン ]

通常136,840円のところ
特価109,413円(税込)

メドック格付け1級。毎年世界有数の画家がラベルの絵を描くことでも知られます。84ha所有。平均樹齢は48年。100%新樽で19-22ヶ月熟成。2005年より元ブラネール デュクリュの醸造責任者フィリップ ダルアンがムートン、ダルマイヤック、クレール ミロンの品質統括ディレクターに就任。凝縮された果実味と、深い樽香とのバランスは絶妙です。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シュヴァリエ モンラッシェ[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シュヴァリエ モンラッシェ[2017] [ ワイン 白ワイン フランス ブルゴーニュワイン ]

通常55,000円のところ
特価41,066円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽15%)熟成フレッシュな味わいを残しつつバタースコッチのニュアンスを感じる。キレのある酸味が心地よく白い花や果実の複雑な香り。厚みもあるがスマートな印象。

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■【お取寄せ】ポンソ コルトン グラン クリュ キュヴェ デュ ブルドン[2011]

■【お取寄せ】ポンソ コルトン グラン クリュ キュヴェ デュ ブルドン[2011] [ ワイン 赤ワイン フランス ブルゴーニュワイン ]

通常39,600円のところ
特価31,680円(税込)

深く濃い色調。ブルーベリーやキルシュ、胡椒や甘草のアロマ。パワフルで骨格のしっかりした味わい。

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■【お取寄せ】ド モンティーユ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール クリスチアンヌ[2014]

■【お取寄せ】ド モンティーユ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール クリスチアンヌ[2014] [ ワイン 赤ワイン フランス ブルゴーニュワイン ]

通常72,600円のところ
特価58,080円(税込)

香りは黒い果実(カシス、ブラックチェリー)、よりスパイシーでミネラル感がある。口に含むとより密度が濃く深みがありゆったりと広がり、素晴らしい長熟ワインタイプ。しばしば双子の兄弟(マルコンソール)より控えめなので、開くまで辛抱強く待たなければならない。

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■【お取寄せ】ド モンティーユ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール[2015]

■【お取寄せ】ド モンティーユ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール[2015] [ ワイン 赤ワイン フランス ブルゴーニュワイン ]

通常52,800円のところ
特価42,240円(税込)

繊細で、並外れてエレガント。アロマティックな複雑さ、スパイス味、途方もなく素晴らしい。絹のようなタンニン、深み、軽やかな骨格はワインに空気のような広がりを持たせる。“特級ワインの親しい友達”、“グラン・プルミエ クリュ”である。

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■【お取寄せ】ピエール モレ バタール モンラッシェ グラン クリュ[2017]

■【お取寄せ】ピエール モレ バタール モンラッシェ グラン クリュ[2017] [ ワイン 白ワイン フランス ブルゴーニュワイン ]

通常55,000円のところ
特価44,000円(税込)

ドメーヌが所有する区画はバタールの最上部、ル・モンラッシェの真下。バタールとしては比較的浅い土壌で、すぐ下に石灰岩の母岩が横たわる。きわめて力強く、粘着性のあるリッチな味わいだが、同時にミネラルも強く感じられる。熟成のポテンシャルは極めて高く、20年以上かけて徐々に進化するだろう。

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